やや濃い系
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旦 山廃純米大吟醸 備前雄町 火入 720ml
[3994] 2,593円(税別)
(税込: 2,852円)
在庫あり
笹一酒造の「旦・だん」シリーズには今年も二種類の純米大吟醸が仕込まれました。山田錦を使ったものと雄町を使ったものです。これはその「雄町」の火入れバージョンになります。 上品でやさしい上立ち香、含…
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八海山 特別純米原酒 一年貯蔵 720ml
[4645] 1,693円(税別)
(税込: 1,862円)
在庫なし
2020年に製造、瓶詰された「特別純米原酒 八海山」を低温で貯蔵した限定品。原酒の貯蔵による変化を楽しんでいだくために、特別に貯蔵した数量限定品です。 フレッシュな味わいや生まれたての荒々しさが…
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八海山 特別純米原酒 1.8L
[983] 3,072円(税別)
(税込: 3,379円)
在庫なし
◆蔵元より 掛米に山田錦を使用し、深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りが口の中に広がって、ゆったりとした時の流れをお楽しみいただける一品に仕上げまし…
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八海山 特別純米原酒 720ml
[1994] 1,533円(税別)
(税込: 1,686円)
在庫なし
◆蔵元より 掛米に山田錦を使用し、深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りが口の中に広がって、ゆったりとした時の流れをお楽しみいただける一品に仕上げまし…
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大盃 MACHO 古式生酛 生酒 1.8L
[3801] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
◆蔵元より 好評のマッチョ古式生酛（ゴリラ）の生酒を受注分のみ、限定ビン詰めした商品。 今年は群馬県産米「玉苗」で醸しました。生は火入れの熟成感ある味わいとは違いフルーティな味わいです。通常の上槽…
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大盃 MACHO 古式生酛 生酒 720ml
[2084] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 好評のマッチョ古式生酛（ゴリラ）の生酒を受注分のみ、限定ビン詰めした商品。 今年は群馬県産米「玉苗」で醸しました。生は火入れの熟成感ある味わいとは違いフルーティな味わいです。通常の上槽…
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南部美人 雄三スペシャル 雄町 純米おりがらみ生 720ml
[1772] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
南部美人の常務であり次男の、久慈雄三氏が醸し上げた雄町を使ったの純米酒のおりがらみ生原酒（数量限定酒）。 グラスに注ぐと薄っすらと濁っている状態。透明ではなくぼやっとしている感じ。香りは少しクリ…
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南部美人 雄三スペシャル 美山錦 純米おりがらみ生 720ml
[1773] 
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
南部美人の常務であり次男の、久慈雄三氏が醸し上げた美山錦を使ったの純米酒のおりがらみ生原酒（数量限定酒）。 グラスに注ぐと薄っすらと濁っている状態。香りはやや落ち着いた香り、含むと味わいにコクが…
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大盃 MACHO 雄町80％ 純米 1.8L
[937] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より 低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 旨味のある爽快な辛口。しっかりとした輪郭。キレてます。 ◎試飲しました（2021.3.12） ほんのりフローラル…
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大盃 MACHO 雄町80％ 純米 720ml
[935] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
◆蔵元より 低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 旨味のある爽快な辛口。しっかりとした輪郭。キレてます。 ◎試飲しました（2021.3.12） ほんのりフローラル…
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大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 1.8L
[4104] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫なし
◆蔵元より 雑味のないクリアな口当たりで、旨味と酸味のバランスが良い感じです。ほのかな渋味がキレのアクセントになり、また熟成で右肩上がりの期待感を残します。 封切り直後こそ、ややかたくおとなし…
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亀齢Xフェルミエ FUSION Gentleman 720ml
[3636] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫なし
新潟県にあるワイナリー「フェルミエ」の高級赤ワイン（1本8000円）となる「カベルネフラン」を熟成させるために使用していたワイン樽に、広島県は銘酒「亀齢」の日本酒を入れ、111日間熟成させました。 …
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旦 山廃純米吟醸 愛山 特別限定酒 720ml
[540] 1,945円(税別)
(税込: 2,140円)
在庫あり
◆蔵元より 兵庫県産「愛山」を５０％精米し醸しました、伝統的な麹菌で麹を作り、醸造用乳酸を使用せず、天然の乳酸菌で酒母を造り、伝統型酒母で醸しました。「愛山」と仕込水だけで造った純粋な日本酒です。 …
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九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 1.8L
[630] 3,016円(税別)
(税込: 3,318円)
在庫なし
九郎右衛門の新酒第一弾です。いわゆる鉄板長野スペック、地元の酒米ひとごこちを使用し、長野酵母で醸しました。今期も薫り高く上品な印象。 フレッシュでカリンや黄桃を思わせる香り、香りのボリュームは大…
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九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 720ml
[1393] 1,508円(税別)
(税込: 1,659円)
在庫なし
九郎右衛門の新酒第一弾です。いわゆる鉄板長野スペック、地元の酒米ひとごこちを使用し、長野酵母で醸しました。今期も薫り高く上品な印象。 フレッシュでカリンや黄桃を思わせる香り、香りのボリュームは大…
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手取川 山廃大吟醸 なべまさむね 1.8L
[2902] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より 鍋によく合うお酒です 手軽で美味しく、体も心も温まる鍋は冬の風物詩。そんな熱々の鍋にピッタリの山廃仕込みの辛口大吟醸をご用意しました。山廃特有の心地良い旨みと酸味、大吟醸の上品な口当たり…
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手取川 山廃大吟醸 なべまさむね 720ml
[1249] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より 鍋によく合うお酒です 手軽で美味しく、体も心も温まる鍋は冬の風物詩。そんな熱々の鍋にピッタリの山廃仕込みの辛口大吟醸をご用意しました。山廃特有の心地良い旨みと酸味、大吟醸の上品な口当たり…
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土田 イニシャルR スペック２ 720ml
[2507] 1,620円(税別)
(税込: 1,782円)
在庫なし
◆蔵元より イニシャルRは、うちでは珍しい香りが高めのお酒になります。といっても、巷にあふれている、りんご系（カプロン酸エチル）の香りではございません。落ち着いて香りが楽しめる、バナナ系（酢酸イソア…
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神韻 ヒノヒカリ70％ 無濾過生原酒 1.8L
[2148] 2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫なし
◎試飲しました（2021.1.7） 爽やかでほりかにアンズやカリンの香り、含むとキリッとした口当たりと引き締まった酸があり、じわりと辛さが出現してくる。キレも良く。後口もスッキリで、辛みの余韻が継続…
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神韻 ヒノヒカリ70％ 無濾過生原酒 720ml
[2149] 1,200円(税別)
(税込: 1,320円)
在庫なし
◎試飲しました（2021.1.7） 爽やかでほりかにアンズやカリンの香り、含むとキリッとした口当たりと引き締まった酸があり、じわりと辛さが出現してくる。キレも良く。後口もスッキリで、辛みの余韻が継続…
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にいだしぜんしゅ 純米原酒 1.8L
[5148] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫あり
◆蔵元より 生酛仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母） 昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、…
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にいだしぜんしゅ 純米原酒 720ml
[5147] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
◆蔵元より 生酛仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母） 昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、…