東鶴(あずまつる)|東鶴酒造|佐賀県 [新商品紹介]

創業は江戸末期。
佐賀県多久市の山々に囲まれた豊かな地で、私たちは代々地元に愛される酒造りを行ってきました。平成元年を境に休業していましたが、平成21年より蔵元自ら杜氏となり、家族ぐるみで経営しています。

酒造りに使用する水は多久の山々から流れ込む伏流水で柔らかくスッキリした味わいの良質な軟水。仕込みには蔵に眠っていた古い道具と現在の道具の両方を使っています。家族の絆を大切に、先人の想いを昇華させながら、私たちは「作り手の顔が見える酒」を造り続けます。

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  • 東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 生酒 1.8L

    東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 生酒 1.8L [1437]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫あり

    ◆蔵元より このお酒は、酵母の特性により、独特の風味に仕上がりますが、今年はよりワイン酵母の特徴が出ているのではないかと感じます。上立ち香は白ワイン、含んだら甘味を感じた後に酸味を感じます。 …

  • 東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 生酒 720ml

    東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 生酒 720ml [1433]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫あり

    ◆蔵元より このお酒は、酵母の特性により、独特の風味に仕上がりますが、今年はよりワイン酵母の特徴が出ているのではないかと感じます。上立ち香は白ワイン、含んだら甘味を感じた後に酸味を感じます。 …

  • 東鶴 THE ORIGIN 山田錦  720ml

    東鶴 THE ORIGIN 山田錦 720ml [1470]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫あり

    蔵元から「定番のお酒に代わるものを造ります」とご案内がありました。それがこのお酒「THE ORIGIN」で、酒米の味わいをストレートに楽しんでもらえるお酒を目標に醸されました。以下は蔵元からの資料より…