聖(ひじり)｜聖酒造｜群馬県 [新商品紹介]
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聖 INDIGO 純米大吟醸 赤 秋酒 1.8L
[2958] 
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
◆蔵元より 穏やかに白ぶどうを思わせる香り。飲むと角の取れたまろやかな甘みと旨み、しかしながら程よい酸とガス感で後味は軽やかに感じられます。冷酒でも燗でも幅広くお楽しみいただける秋酒です。 ◎…
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聖 INDIGO 純米大吟醸 赤 秋酒 720ml
[2957]
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫あり
◆蔵元より 穏やかに白ぶどうを思わせる香り。飲むと角の取れたまろやかな甘みと旨み、しかしながら程よい酸とガス感で後味は軽やかに感じられます。冷酒でも燗でも幅広くお楽しみいただける秋酒です。 ◎…
元々は季節労働の南部杜氏が仕込みを行っておりましたが、７年前より社員杜氏に切り替えて酒造りをしています。代表銘柄である「かんとうのはな」は地元の「ひとめぼれ」を100％使用し７号酵母で仕込む食中酒向きの日本酒です。
5年前より首都圏を中心に限定流通酒「聖・ひじり」を販売開始。群馬県の「若水」、兵庫県の「山田錦」、滋賀県の「渡舟」などの酒米を中心に仕込んでいます。甘みと酸のバランに重点をおき、クリアでキレのあるお酒を目指してします。