若駒｜若駒酒造｜栃木県 [新商品紹介]
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若駒 雄町90 無濾過生原酒 2023BY 720ml
[2117] 
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
◆蔵元より 氷温で貯蔵された2023BYの雄町50です。華やかでメロンを感じるフルーティーで甘ジューシーな味わいです。度数も14.５にしてあるため飲みやすくなっています。
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若駒 愛山90 無濾過生原酒 720ml
[2115]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より 香りは桃やマスカットを感じる。含むとジューシーでフルーティーながら透明感のある味わいです。 ◎試飲しました 香りはほんのり甘く、白桃のような印象を持ちました、含むとまろやかでほど…
その蔵の六代目 柏瀬 幸裕さんが、奈良の油長酒造（代表銘柄：風の森）にて三年間の修行を終え、蔵に戻り自ら造ったお酒を、地酒専門店向けに新たなブランドとして、発売をはじめたのが「若駒」です。
使用米には、地元 栃木県産の「あさひの夢」と雄町等を使用。「あさひの夢」は一般米ですが、これは一般米でも素晴らしいお酒を造る「風の森」から学んだことを活かして醸しています。次に搾り機は佐瀬式といわれるものです。自然の圧力でしぼる佐瀬式の槽の良さを最大限に活かす搾り方をしています。
生産石数は、100石と少量ですが、夢は大きい6代目の挑戦がはじまりました。ぜひ応援よろしくお願いします。