来福|来福酒造|茨城県 [新商品紹介]

【来福酒造株式会社】 茨城県築西市村田1626
多くの酒造好適米と花酵母を組み合わせて多彩な酒を醸すのが「来福」の特徴です。中でも「愛山」米にこだわりって醸しています。
またいずれのお酒もコストパフォーマンスが高いのも人気の秘密です。

◆蔵元より
1716年(享保元年)創業。当社では、約十種類の酒造好適米と天然の花酵母を使用しています。
酒造好適米は、現地に出向いて契約栽培をしているものもあります。現在は日本全国のものを使用しています。

これからは地元米を今以上に、増やしていきたいと考えております。
精米も出来る限り自社精米してお米の出来を見極めています。酵母もほとんどが自社培養しており、良い米が、良い麹を造り、良い酵母とミックスされ来福酒造の製品は完成していくのです。

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

1件

  • 来福 純米 ひやおろし 出羽燦々 720ml

    来福 純米 ひやおろし 出羽燦々 720ml [849]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫数 残りわずか

    来福の秋の限定酒です。 特徴はツツジの花から採取した酵母を使用。そして山形県産の出羽燦々という酒米を使った純米酒。出羽燦々(でわさんさん)の特徴、心白の出現率が良く、大粒で軟らかく溶けやすい米で、味…