不動｜鍋店（株）｜千葉県 [新商品紹介]
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不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 1.8L
[750] 
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 残りわずか
▼蔵元より 千葉県産「ふさこがね」８０％精白の純米生原酒。低精白特有の雑味を抑えるためこれまでにない大胆な造りと極低温でのもろみ管理で、原酒ながら15度で仕上げました。 80％の低精米と140…
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不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 720ml
[753]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
▼蔵元より 千葉県産「ふさこがね」８０％精白の純米生原酒。低精白特有の雑味を抑えるためこれまでにない大胆な造りと極低温でのもろみ管理で、原酒ながら15度で仕上げました。 80％の低精米と140…
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不動 吊るし搾り 純米大吟醸 生原酒 720ml
[2204]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より 秋田県産・酒造好適米「酒こまち」50％精米歩合の純米大吟醸です。「酒こまち」の特徴である味わいの軽さを生かした旨口の酒です。吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスの整っ…
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不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生酒 720ml
[2184]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
毎年人気の夏の吟醸が入荷！です。 ◆蔵元より 春に搾られたお酒は、夏を迎える頃に荒々しさが和らぎ、味わいに丸みをおびてきます。不動 夏吟醸は、そのフレッシュな味わいを大切に、一切の火入れをせず…
酒造りは、昔から新潟杜氏や南部杜氏に代表される杜氏さん達にお願いしてきましたが、『自分たちの力で個性のある酒』を造りたくて、平成9年より全て自社スタッフによる酒造りを開始しました。
蒸米・麹・もろみに至る酒造りという『生まれ』から、おり下げ・濾過・火入れ・貯蔵、そして瓶詰めに至る『育ち』まで、全ての工程を自社スタッフで行い、各工程での酒の品質状況を常に把握することにより、多くのお客様から『おいしい!』と感じて頂ける製品を出荷することを第一に考えています。
そして平成16年日本酒の専門店向け製品である
『不動シリーズ』の販売を開始しました。