山本|山本酒造店|秋田県 [新商品紹介]

【山本合名会社】 秋田県山本郡八峰町八森字八森269
山本は、蔵の裏手に連なる白神山地に湧き出る豊富な天然水を自家水道を利用して直接、蔵まで引き込み、仕込みをはじめとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国で唯一の蔵元です。

また若い専務が蔵に戻り、商品体系を一新、ラベルもリニューアルしました。これを機に飛躍的に酒質が向上。
秋田酒の注目の蔵元。

じっくりときめこまやかな味わいのある酒はやはり品質第一。
安価な原料では絶対に酒造りはしない。口に入れるものは、原料の良し悪しで決まる。良い米と水を選び、米をよく磨いての仕込み。
丹念に仕上げた酒の豊かな香りは大自然の恵みと調和する。それが「山本」です。

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  • 山本 純米吟醸「和韻」 1.8L

    山本 純米吟醸「和韻」 1.8L [1459]

    3,436円(税別)

    (税込: 3,780円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 蔵元の山本がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用す…

  • 山本 純米吟醸「和韻」 720ml

    山本 純米吟醸「和韻」 720ml [1511]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫あり

    ◆蔵元より 蔵元の山本がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用す…

  • 山本 純米吟醸 Strawberry Red 生原酒 1.8L

    山本 純米吟醸 Strawberry Red 生原酒 1.8L [3315]

    3,618円(税別)

    (税込: 3,980円)

    在庫なし

    2年ぶりとなる「ストロベリーレッド」の生原酒が登場! ◆蔵元より ストロベリーレッドは、ピュアブラック、ミッドナイトブルーとの姉妹商品で山本シリーズの第3弾。使用する酒米や精米歩合、酵母はピ…