井筒生ワイン|井筒ワイン[長野県]

【株式会社 井筒ワイン】 長野県塩尻市
井筒ワインは、昭和8年創業以来、出来るだけ自然にそして丁寧なワイン造りを心がけ、酸化防止剤や保存料などは一切使用しないナチュラルなワインを造っています。 
アルプスの裾野に広がる大地・桔梗ヶ原は、昼夜の温度差が大きいため良質の果実が実ります。病虫害も少ないため、農薬をほとんど散布せずにぶどうを収穫することが出来ます。
自然条件に恵まれたなかで、「できるだけ自然に、ていねいに」という思いをこめて、ワイン造りをしてきました。無添加なので、びんの中でゆっくり熟成を重ねていきます。

=中でも「生ワイン」のタイプは次の特徴から大好評です!=
通常ワインを瓶詰する際、ワイン中に残っている酵母菌をフィルター等で濾過するか火入れ殺菌をします。そのまま酵母を残しておくと、瓶内で発酵を続けスパークリングワインになってしまうからです。でも生のままのワインには、にごりや微炭酸や体によい酵素やビタミンが豊富に含まれ、また香りが高く、ぶどう本来の味が感じられる特徴があります。

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  • 井筒 果汁発酵 生ワイン(赤)720ml

    井筒 果汁発酵 生ワイン(赤)720ml [243]

    1,570円

    (税込価格: 1,727円)

    在庫なし

    長野県の桔梗ヶ原一帯で収穫されたコンコード種ぶどうのストレート果汁を醸造したワインです。ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸造品です …

  • 井筒 果汁発酵 生ワイン(白)720ml

    井筒 果汁発酵 生ワイン(白)720ml [244]

    1,570円

    (税込価格: 1,727円)

    在庫なし

    長野県の桔梗ヶ原一帯で収穫されたナイヤガラ種ぶどうのストレート果汁を醸造したワインです。ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸造品です …

  • 井筒 果汁発酵 生ワイン(ロゼ)720ml

    井筒 果汁発酵 生ワイン(ロゼ)720ml [3053]

    1,570円

    (税込価格: 1,727円)

    在庫なし

    2019年秋、長野県の桔梗ヶ原一帯で収穫されたコンコード種ぶどうのストレート果汁を醸造したワインです。ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸…

  • 井筒 果汁発酵 生ワイン(ロゼ)ハーフサイズ 360ml

    井筒 果汁発酵 生ワイン(ロゼ)ハーフサイズ 360ml [235]

    900円

    (税込価格: 990円)

    在庫なし

    2019年秋、長野県の桔梗ヶ原一帯で収穫されたコンコード種ぶどうのストレート果汁を醸造したワインです。ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸…

  • 井筒 果汁発酵生ワイン 赤・白セット <720ml×2本>

    井筒 果汁発酵生ワイン 赤・白セット <720ml×2本> [243-244-75]

    3,440円

    (税込価格: 3,784円)

    在庫なし

    セット価格:3,440円 (税抜き) ●商品内容井筒 果汁発酵生ワイン(白) 720ml 1本1,570円井筒 果汁発酵生ワイン(赤) 720ml 1本1,570円ギフト箱代 [720ml2…

  • 井筒ワイン コンコード(赤)甘口 1.8L

    井筒ワイン コンコード(赤)甘口 1.8L [3378]

    2,257円

    (税込価格: 2,483円)

    在庫わずか

    信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、コンコード種から醸造したワインです。ほどよい酸味と渋味の少ない、やや甘口のたいへん飲みやすい国産100%ワインです。 フレッシュワインの為、急冷等により、ワイン成…

  • 井筒ワイン コンコード(赤)甘口 720ml

    井筒ワイン コンコード(赤)甘口 720ml [3073]

    1,250円

    (税込価格: 1,375円)

    在庫わずか

    信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、コンコード種から醸造したワインです。ほどよい酸味と渋味の少ない、やや甘口のたいへん飲みやすい国産100%ワインです。 フレッシュワインの為、急冷等により、ワイン成…

  • 井筒ワイン コンコード(赤)甘口  360ml

    井筒ワイン コンコード(赤)甘口  360ml [2854]

    700円

    (税込価格: 770円)

    在庫あり

    井筒ワイン 無添加 コンコード(赤)<甘口>のハーフサイズです。 信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、コンコード種から醸造したワインです。ほどよい酸味と渋味の少ない、やや甘口のたいへん飲みやすい国産…

  • 井筒ワイン ナイヤガラ(白)甘口 1.8L

    井筒ワイン ナイヤガラ(白)甘口 1.8L [3379]

    2,257円

    (税込価格: 2,483円)

    在庫わずか

    信州・桔梗ヶ原の自社及び契約農園で収穫される良質のナイヤガラ種ぶどうを醸造したから醸造した国産100%のワインです。   毎年秋のぶどう収穫後、ぶどうを破砕し自重によって自然に流れ出す果汁(フリー…

  • 井筒ワイン ナイヤガラ(白)甘口 720ml

    井筒ワイン ナイヤガラ(白)甘口 720ml [3074]

    1,250円

    (税込価格: 1,375円)

    在庫わずか

    信州・桔梗ヶ原の自社及び契約農園で収穫される良質のナイヤガラ種ぶどうを醸造したから醸造した国産100%のワインです。   毎年秋のぶどう収穫後、ぶどうを破砕し自重によって自然に流れ出す果汁(フリー…

  • 井筒ワイン マスカットベリーA(赤) 1.8L

    井筒ワイン マスカットベリーA(赤) 1.8L [1341]

    2,480円

    (税込価格: 2,728円)

    在庫あり

    信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、マスカットベリーA種から醸造したワインです。やわらかな渋味と程よい酸味が調和し個性的な香りが特徴のやや辛口ワインです。もちろん国産100%ワインです。 フレッシュ…

  • 井筒ワイン ケルナー(白) 720ml

    井筒ワイン ケルナー(白) 720ml [3003]

    1,460円

    (税込価格: 1,606円)

    在庫わずか

    信州・桔梗ヶ原産のぶとう品種、ケルナー種から醸造したワインです。ケルナーはヨーロッパ系の品種。 落ち着いた果実風味、やや辛口のほどよい飲み口。果実由来の花を思い起こさせるアロマとすっきりした酸味…

  • 井筒 NAC メルロー 2018(赤)720ml

    井筒 NAC メルロー 2018(赤)720ml [6277]

    1,407円

    (税込価格: 1,548円)

    在庫なし

    長野県原産地呼称管理委員会のワイン委員会による厳正な審査で長野モデルとして認定されたワインです。 塩尻市にて収穫のメルロー種ぶどうを醸造、樽熟、瓶詰め。 優しくふくよかな果実味がタンニン分…