奈良県の地酒

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  • みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒 1.8L

    みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒 1.8L [864]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

  • みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒 720ml

    みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒 720ml [822]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

  • みむろ杉 純米吟醸 山田錦60 火入 1.8L

    みむろ杉 純米吟醸 山田錦60 火入 1.8L [3581]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

  • みむろ杉 純米吟醸 山田錦60 火入 720ml

    みむろ杉 純米吟醸 山田錦60 火入 720ml [3582]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

  • みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入 1.8L

    みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入 1.8L [3392]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

  • みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入 720ml

    みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入 720ml [13]

    1,720円(税別)

    (税込: 1,892円)

    在庫なし

    フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

  • みむろ杉 Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ)1.8L

    みむろ杉 Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ)1.8L [708]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

  • みむろ杉 Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ)720ml

    みむろ杉 Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ)720ml [719]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

  • 春鹿 純米吟醸生原酒 零下210日熟成 720ml

    春鹿 純米吟醸生原酒 零下210日熟成 720ml [2364]

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    このお酒は2025年2月に搾られた「しぼりたてのお酒」を生酒のまま、‐5℃でじっくりと、瓶熟成させたお酒です。[数量限定] ◎試飲しました グラスに注ぐと澄んだキレイな色合い。香りは華やかでメ…

  • 春鹿 純米吟醸生詰 ひやおろし 1.8L

    春鹿 純米吟醸生詰 ひやおろし 1.8L [418]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要(Point)で、幅のある…

  • 春鹿 純米吟醸生詰 ひやおろし 720ml

    春鹿 純米吟醸生詰 ひやおろし 720ml [1551]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要(Point)で、幅のある…

  • 春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外品 1.8L

    春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外品 1.8L [4460]

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております【ウラ春鹿シリーズ】。今回は純米生原酒を約120日間氷温貯蔵した熟成商品。お米の甘味・旨味とともに、まろやかさがあって熟しつつある味わい。なめらかでトロリとした口当た…

  • 春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外品 720ml

    春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外品 720ml [4474]

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております【ウラ春鹿シリーズ】。今回は純米生原酒を約120日間氷温貯蔵した熟成商品。お米の甘味・旨味とともに、まろやかさがあって熟しつつある味わい。なめらかでトロリとした口当た…

  • 春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み 1.8L

    春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み 1.8L [385]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では4年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

  • 春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み 720ml

    春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み 720ml [383]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では4年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

  • 春鹿 純米吟醸生原酒 壽限無-JUGEMU- 720ml

    春鹿 純米吟醸生原酒 壽限無-JUGEMU- 720ml [5804]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    特別限定醸造 ◆蔵元より 春鹿では初めてチャレンジする酒米「壽限無・じゅげむ」のお酒を特別企画としてご案内します。昨今の原料米の価格高騰、安定供給可能かどうかという影響もあり、来年度、壽限無で…

  • 春鹿 純米吟醸 生酒 1.8L

    春鹿 純米吟醸 生酒 1.8L [1696]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元より フレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。 フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…

  • 春鹿 純米吟醸 生酒 720ml

    春鹿 純米吟醸 生酒 720ml [1697]

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    在庫なし

    春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元より フレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。 フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…

  • 春鹿 無圧搾り 純米吟醸 生原酒 1.8L

    春鹿 無圧搾り 純米吟醸 生原酒 1.8L [2281]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ]の無圧搾り 純米吟醸 生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…

  • 春鹿 無圧搾り 純米吟醸 生原酒 720ml

    春鹿 無圧搾り 純米吟醸 生原酒 720ml [2260]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ]の無圧搾り 純米吟醸 生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…

  • 春鹿 無圧搾り 純米 生原酒 1.8L

    春鹿 無圧搾り 純米 生原酒 1.8L [3655]

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ]の無圧搾り 純米生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、火入…

  • 春鹿 白滴 純米吟醸 生原酒 1.8L

    春鹿 白滴 純米吟醸 生原酒 1.8L [467]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    春鹿のベストセラー純米吟醸酒 白滴の生原酒が、数量限定で発売です。年一回予約した酒店だけに出荷される限定品。  非常にフレッシュでフルーティな香りが立ち上がる。含むとジューシーで生き生きとした含…

  • 春鹿 白滴 純米吟醸 生原酒 720ml

    春鹿 白滴 純米吟醸 生原酒 720ml [1592]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    春鹿のベストセラー純米吟醸酒 白滴の生原酒が、数量限定で発売です。年一回予約した酒店だけに出荷される限定品。  非常にフレッシュでフルーティな香りが立ち上がる。含むとジューシーで生き生きとした含…

  • 春鹿 木桶仕込 純米吟醸生原酒  720ml

    春鹿 木桶仕込 純米吟醸生原酒 720ml [1579]

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

  • 春鹿 無圧搾り 中取り 純米大吟醸生原酒 1.8L

    春鹿 無圧搾り 中取り 純米大吟醸生原酒 1.8L [5371]

    4,000円(税別)

    (税込: 4,400円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ] 今回は、純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ…

  • 春鹿 無圧搾り 中取り 純米大吟醸生原酒 720ml

    春鹿 無圧搾り 中取り 純米大吟醸生原酒 720ml [5373]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ] 今回は、純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ…

  • 春鹿 無圧搾り 生酛純米超辛口生原酒 1.8L

    春鹿 無圧搾り 生酛純米超辛口生原酒 1.8L [282]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ]のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね!全量赤乃鬼斬になる予定?、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ!」と…

  • 春鹿 無圧搾り 生酛純米超辛口生原酒 720ml

    春鹿 無圧搾り 生酛純米超辛口生原酒 720ml [278]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 好評を頂いております[ウラ春鹿シリーズ]のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね!全量赤乃鬼斬になる予定?、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ!」と…

  • 春鹿 純米超辛口 生原酒 1.8L

    春鹿 純米超辛口 生原酒 1.8L [1753]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では、「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて、醸造過程を一部改善し、社員一丸となって取り組んでまいりました。本来は火入れ、熟成の後に商品化されるところ、この時期だけの特別品として、…

  • 春鹿 純米超辛口 生原酒 720ml

    春鹿 純米超辛口 生原酒 720ml [1367]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では、「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて、醸造過程を一部改善し、社員一丸となって取り組んでまいりました。本来は火入れ、熟成の後に商品化されるところ、この時期だけの特別品として、…

  • 春鹿 木桶仕込 旨口四段 純米生原酒  720ml

    春鹿 木桶仕込 旨口四段 純米生原酒 720ml [4452]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

  • 春鹿 純米大吟醸 斗瓶囲い 木箱入り 720ml

    春鹿 純米大吟醸 斗瓶囲い 木箱入り 720ml [6260]

    5,250円(税別)

    (税込: 5,775円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では、大吟醸の中でもっとも香味の良い部分のみを斗瓶にて生のまま氷温熟成させ、毎年秋に春鹿「斗びん囲い」として出荷しております。おかげ様で毎年、皆様に大変ご好評頂き、有り難く厚く御礼申…

  • 春鹿 しろみき 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml

    春鹿 しろみき 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml [1536]

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 昨年より新たに登場となった「純米吟醸」のしろみき。もろみのクリーミーさと、純米吟醸らしい透明感のバランスが取れています。大きな特徴は、泡のきめ細やかさが断然良い。 ◎試…

  • 春鹿 木桶 生酛純米生原酒 露葉風 720ml

    春鹿 木桶 生酛純米生原酒 露葉風 720ml [901]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

  • 春鹿 秘蔵古酒 平成19年BY 300ml

    春鹿 秘蔵古酒 平成19年BY 300ml [1815]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今から13年前に醸造された純米原酒を定温でじっくり熟成し、長い年月を経て醸し出された黄金色の秘蔵酒です。常温または燗酒でお楽しみいただけ、時の流れをじっくり味わって頂きたい逸品です。 …

  • 春鹿 純米吟醸 しぼりばな 生酒 1.8L

    春鹿 純米吟醸 しぼりばな 生酒 1.8L [1700]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿の冬季限定酒、しぼりたてが奏でる清涼感あふれる香りと軽やかな旨みをお楽しみください。 ◎試飲しました フレッシュでやや洋ナシや白桃の香り、含むと甘ジューシーでしっとりした口当…

  • 春鹿 純米吟醸 しぼりばな 生酒 720ml

    春鹿 純米吟醸 しぼりばな 生酒 720ml [1567]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 春鹿の冬季限定酒、しぼりたてが奏でる清涼感あふれる香りと軽やかな旨みをお楽しみください。 ◎試飲しました フレッシュでやや洋ナシや白桃の香り、含むと甘ジューシーでしっとりした口当…

  • 百楽門 特別純米 超辛「冴」火入 720ml

    百楽門 特別純米 超辛「冴」火入 720ml [486]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 軽快で青りんごを思わせる爽やかな酸味。キレのある仕上がり。辛口ですが、米の旨味も十分に感じられます。 冷やしても良いですが、お燗にしても旨いです。幅広い温度帯で楽しめる食中酒として…

  • 百楽門 純米大吟醸原酒 ひやおろし 1.8L

    百楽門 純米大吟醸原酒 ひやおろし 1.8L [2168]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 2025年1月瓶詰後、蔵内常温の暗所にて保存。穏やかな吟醸香があり、雄町の旨味・コクが凝縮しています。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。上立ち香は高くなく…

  • 百楽門 純米大吟醸原酒 ひやおろし 720ml

    百楽門 純米大吟醸原酒 ひやおろし 720ml [2167]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 2025年1月瓶詰後、蔵内常温の暗所にて保存。穏やかな吟醸香があり、雄町の旨味・コクが凝縮しています。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。上立ち香は高くなく…

  • 百楽門 純米吟醸 中汲 生原酒 1.8L

    百楽門 純米吟醸 中汲 生原酒 1.8L [2634]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫なし

    ◆蔵元より ジューシーな青リンゴのような香りと、穏やかな甘み。酸が旨味を包み込み、フィニッシュは後味すっきりです。 ◎試飲しました 上立ち香は強くない、ほんのりリンゴ系の香りとフレッシュさを…

  • 百楽門 純米吟醸 中汲 生原酒 720ml

    百楽門 純米吟醸 中汲 生原酒 720ml [2631]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より ジューシーな青リンゴのような香りと、穏やかな甘み。酸が旨味を包み込み、フィニッシュは後味すっきりです。 ◎試飲しました 上立ち香は強くない、ほんのりリンゴ系の香りとフレッシュさを…

  • 百楽門 裏爽夏(ウラサワヤカ)生原酒 1.8L

    百楽門 裏爽夏(ウラサワヤカ)生原酒 1.8L [2680]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  夏酒・爽夏生原酒のご案内です。本年も「等外米雄町60%精米」での仕込みとなりましたので普通酒扱いとなります。青リンゴの様な香りと爽やかでとキレの良い+6の辛口の生原酒に仕上がっておりま…

  • 百楽門 裏爽夏(ウラサワヤカ)生原酒 720ml

    百楽門 裏爽夏(ウラサワヤカ)生原酒 720ml [2681]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  夏酒・爽夏生原酒のご案内です。本年も「等外米雄町60%精米」での仕込みとなりましたので普通酒扱いとなります。青リンゴの様な香りと爽やかでとキレの良い+6の辛口の生原酒に仕上がっておりま…

  • 百楽門 甘口レインボー 純米吟醸生原酒 1.8L

    百楽門 甘口レインボー 純米吟醸生原酒 1.8L [5001]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りと甘みの後に、喉ごしに残る少しの酸味が後口を引き締め、甘疲れしません。 ふくよか、とろみ系、桃のネクター日本酒版。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。少し艶っぽさもある…

  • 百楽門 甘口レインボー 純米吟醸生原酒 720ml

    百楽門 甘口レインボー 純米吟醸生原酒 720ml [4062]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りと甘みの後に、喉ごしに残る少しの酸味が後口を引き締め、甘疲れしません。 ふくよか、とろみ系、桃のネクター日本酒版。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。少し艶っぽさもある…

  • 百楽門 特別純米 超辛「冴」生酒 1.8L

    百楽門 特別純米 超辛「冴」生酒 1.8L [688]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 9号系酵母の中でも辛口傾向の酵母で醸しました。日本酒度+10ですが、十二分の米の旨さが出ており、ビリビリしただけの辛口ではありません。どんな料理とも合うと思うのですが・・・、造り手の欲目…

  • 百楽門 特別純米 超辛「冴」生酒 720ml

    百楽門 特別純米 超辛「冴」生酒 720ml [689]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 9号系酵母の中でも辛口傾向の酵母で醸しました。日本酒度+10ですが、十二分の米の旨さが出ており、ビリビリしただけの辛口ではありません。どんな料理とも合うと思うのですが・・・、造り手の欲目…

  • 百楽門 雄町 純米生原酒 1.8L

    百楽門 雄町 純米生原酒 1.8L [2513]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 雄町の甘味がしっかり味わえます。最後にほど良い酸が締めくくってくれます。 ◎試飲しました(2025.4.10) 澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。ティスティンググラスから立…

  • 百楽門 雄町 純米生原酒 720ml

    百楽門 雄町 純米生原酒 720ml [2512]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 雄町の甘味がしっかり味わえます。最後にほど良い酸が締めくくってくれます。 ◎試飲しました(2025.4.10) 澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。ティスティンググラスから立…

  • 百楽門 純米大吟醸50 中汲み生原酒 1.8L

    百楽門 純米大吟醸50 中汲み生原酒 1.8L [885]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 雄町らしいどっしりとしたコクと旨味。さっぱりした甘味と控えめな香り。旨味の余韻が喉の奥まで長く続き、切れ上がっていく感じです。 ◎試飲しました(2025.3.16) 澄んだキレイ…

  • 百楽門 純米大吟醸50 中汲み生原酒 720ml

    百楽門 純米大吟醸50 中汲み生原酒 720ml [899]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 雄町らしいどっしりとしたコクと旨味。さっぱりした甘味と控えめな香り。旨味の余韻が喉の奥まで長く続き、切れ上がっていく感じです。 ◎試飲しました(2025.3.16) 澄んだキレイ…

  • 百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 1.8L

    百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 1.8L [920]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  奈良県産酒造好適米「露葉風」100%使用、50%精米の「百楽門 万里 純米大吟醸 生原酒」のご案内です。 米の旨味を十分に引き出し、ボディの効いたドライな味に仕上げました。 …

  • 百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 720ml

    百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 720ml [911]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  奈良県産酒造好適米「露葉風」100%使用、50%精米の「百楽門 万里 純米大吟醸 生原酒」のご案内です。 米の旨味を十分に引き出し、ボディの効いたドライな味に仕上げました。 …

  • 百楽門 真精 純米大吟醸 雄町40 720ml

    百楽門 真精 純米大吟醸 雄町40 720ml [2810]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 岡山県産「雄町」を真精精米で40%に磨き、小仕込みしました。リンゴ様の香りと上品な甘み。 ※真精精米 真精精米とは、日本酒の醸造に用いられる精米方法で、米の厚さ方向を削る「扁平精…

  • 百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml

    百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml [610]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    菩提酛(ぼだいもと;約500年前に奈良・正暦寺で創醸された酒造りの方法)仕込みの純米酒を常温で長期貯蔵。搾ってから10年以上、この歳月が、よりまろやかに、さらにふくよかな味わいのお酒に醸し上げました。…

  • 百楽門 長期熟成酒 1987年度醸 720ml

    百楽門 長期熟成酒 1987年度醸 720ml [3284]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    <裏ラベルより> 暗く静かな蔵内でじっくりと寝かせて育てた古酒は琥珀色の輝きを身に纏い熟成させたその味わいは、まろやかな喉ごし、上品な熟成香、一滴一滴が限りなく時の重さを漂わせ、飲み人の心を陶酔の世…

  • 百楽門 純米大吟醸 山田錦45% 生原酒 1.8L

    百楽門 純米大吟醸 山田錦45% 生原酒 1.8L [1566]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ◆蔵元より まろやかな果実味があり、濃縮した旨味が口いっぱいに広がります。とろみのある口当たり。 はじめに上品な甘みと酸味がきい、その後から最後に向けてきれあがっていきます。 無濾過のため、オリ…

  • 百楽門 純米大吟醸 山田錦45% 生原酒 720ml

    百楽門 純米大吟醸 山田錦45% 生原酒 720ml [1569]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◆蔵元より まろやかな果実味があり、濃縮した旨味が口いっぱいに広がります。とろみのある口当たり。 はじめに上品な甘みと酸味がきい、その後から最後に向けてきれあがっていきます。 無濾過のため、オリ…

  • 百楽門 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

    百楽門 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L [2943]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 酒造好適米「五百万石」を60%に精米し、地下100mより汲み上げた清冽な井水を用い、小仕込で丁寧に醸しました。活性炭を使わず、無濾過生原酒で蔵の香りをお届けします。 爽やかな青リン…

  • 百楽門 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    百楽門 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml [2940]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 酒造好適米「五百万石」を60%に精米し、地下100mより汲み上げた清冽な井水を用い、小仕込で丁寧に醸しました。活性炭を使わず、無濾過生原酒で蔵の香りをお届けします。 爽やかな青リン…

  • 百楽門 純米大吟醸 生原酒 雄町45% 1.8L

    百楽門 純米大吟醸 生原酒 雄町45% 1.8L [1056]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ◆蔵元より しぼりたて無濾過生原酒のため、少しオリがあったり、ガスを含んだりすることがございますが、果実様の香りと上品な酸味、米の旨味を十分に感じられます。 ◎試飲しました ほんのり甘く、白…

  • 百楽門 純米大吟醸 生原酒 雄町45% 720ml

    百楽門 純米大吟醸 生原酒 雄町45% 720ml [69]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◆蔵元より しぼりたて無濾過生原酒のため、少しオリがあったり、ガスを含んだりすることがございますが、果実様の香りと上品な酸味、米の旨味を十分に感じられます。 ◎試飲しました ほんのり甘く、白…

  • 大倉 純米生酒 夏うらら 1.8L

    大倉 純米生酒 夏うらら 1.8L [496]

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 味わいは夏酒といえど大倉らしくボリューミーである点も含め、例年と変更ございません。どうぞよろしくお願いいたします。 ◎試飲しました グラスに注ぐとやや黄色味を帯びた色合い。立ち上…

  • 大倉 純米生酒 夏うらら 720ml

    大倉 純米生酒 夏うらら 720ml [378]

    1,430円(税別)

    (税込: 1,573円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 味わいは夏酒といえど大倉らしくボリューミーである点も含め、例年と変更ございません。どうぞよろしくお願いいたします。 ◎試飲しました グラスに注ぐとやや黄色味を帯びた色合い。立ち上…

  • 大倉 山廃特別純米 麹四段 直込み生原酒 1.8L

    大倉 山廃特別純米 麹四段 直込み生原酒 1.8L [475]

    3,225円(税別)

    (税込: 3,548円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 大倉の主力となりつつあります 【山廃特別純米 麹四段】のご案内をさせていただきます。麹四段?何それ?と思われながら今年度で9造り。   今年の日本酒度は、-17、酸度は6.5  昨年…

  • 大倉 山廃特別純米 麹四段 直込み生原酒 720ml

    大倉 山廃特別純米 麹四段 直込み生原酒 720ml [441]

    1,770円(税別)

    (税込: 1,947円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 大倉の主力となりつつあります 【山廃特別純米 麹四段】のご案内をさせていただきます。麹四段?何それ?と思われながら今年度で9造り。   今年の日本酒度は、-17、酸度は6.5  昨年…

  • 大倉 山廃辛口特別純米 五百万石60% 直汲み生 1.8L

    大倉 山廃辛口特別純米 五百万石60% 直汲み生 1.8L [1384]

    3,124円(税別)

    (税込: 3,436円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期より、これまで辛口に使用していた香川県産オオセトを入手できなくなりました。併せて米の価格が高騰に高騰する下で、替わりの原料米探しも難航いたしましたが、ひとまずは五百万石(精米歩合60…

  • 大倉 山廃辛口特別純米 五百万石60% 直汲み生 720ml

    大倉 山廃辛口特別純米 五百万石60% 直汲み生 720ml [1385]

    1,718円(税別)

    (税込: 1,890円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期より、これまで辛口に使用していた香川県産オオセトを入手できなくなりました。併せて米の価格が高騰に高騰する下で、替わりの原料米探しも難航いたしましたが、ひとまずは五百万石(精米歩合60…

  • 大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 1.8L

    大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 1.8L [1746]

    2,718円(税別)

    (税込: 2,990円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 旨味と酸味が複雑ながらも調和のとれた良い塩梅で、程よくインパクトのある口当たりです。ほのかな渋味がキレのアクセントになり、いつも通り、熟成で右肩上がりの期待感を残します。封切り直後こそ、…

  • 大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 720ml

    大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 720ml [1742]

    1,495円(税別)

    (税込: 1,645円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 旨味と酸味が複雑ながらも調和のとれた良い塩梅で、程よくインパクトのある口当たりです。ほのかな渋味がキレのアクセントになり、いつも通り、熟成で右肩上がりの期待感を残します。封切り直後こそ、…

  • 大倉 特別純米 協会1号 あらばしり生酒 1.8L

    大倉 特別純米 協会1号 あらばしり生酒 1.8L [4439]

    3,350円(税別)

    (税込: 3,685円)

    在庫なし

    ◆蔵元よりきょうかい1号酵母(※)を用いた新酒のご案内をさせていただきます。   「協会1号酵母」 1906年(明治39年)、各地の酒造場から収集した60余株のうち、江戸時代後期の宮水の発見で…

  • 大倉 特別純米 協会1号 あらばしり生酒 720ml

    大倉 特別純米 協会1号 あらばしり生酒 720ml [4440]

    1,850円(税別)

    (税込: 2,035円)

    在庫なし

    ◆蔵元よりきょうかい1号酵母(※)を用いた新酒のご案内をさせていただきます。   「協会1号酵母」 1906年(明治39年)、各地の酒造場から収集した60余株のうち、江戸時代後期の宮水の発見で…

  • 金鼓 水酛仕込み 濁酒生 <穴開き栓> 1.8L

    金鼓 水酛仕込み 濁酒生 <穴開き栓> 1.8L [3899]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  「水酛」は、約600年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…

  • 大倉 山廃特別純米 備前朝日60 無濾過原酒 1.8L

    大倉 山廃特別純米 備前朝日60 無濾過原酒 1.8L [488]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より いわゆる香り系の吟醸とは全く異なりますが、トロリと感じる舌触りからの、南国系の完熟フルーツを彷彿とさせる朝日米の芳醇な旨味がガツンと炸裂します。さらにキリっとした酸味や、スパイシーなほろ…

  • 大倉 山廃特別純米 備前朝日60 無濾過原酒 720ml

    大倉 山廃特別純米 備前朝日60 無濾過原酒 720ml [169]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より いわゆる香り系の吟醸とは全く異なりますが、トロリと感じる舌触りからの、南国系の完熟フルーツを彷彿とさせる朝日米の芳醇な旨味がガツンと炸裂します。さらにキリっとした酸味や、スパイシーなほろ…

  • 大倉 特別純米 秋あがり 雄町60 1.8L

    大倉 特別純米 秋あがり 雄町60 1.8L [840]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より さらりと軽快だった新酒が激しいこの夏の暑さを耐え忍んで、例年以上に良い感じの味乗りをしております。軽すぎず重すぎない穏やかな旨味に、端正な酸が全体を引き締めて、キレ良く次の杯を誘います。…

  • 大倉 特別純米 秋あがり 雄町60 720ml

    大倉 特別純米 秋あがり 雄町60 720ml [842]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より さらりと軽快だった新酒が激しいこの夏の暑さを耐え忍んで、例年以上に良い感じの味乗りをしております。軽すぎず重すぎない穏やかな旨味に、端正な酸が全体を引き締めて、キレ良く次の杯を誘います。…

  • 大倉 特別純米あらばしり S.sake 生酒 1.8L

    大倉 特別純米あらばしり S.sake 生酒 1.8L [4148]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 最古の酵母 S.sake を用いた特別純米酒です。 再掲となりますが、S.sakeとは 古在氏と矢部氏が米麹から清酒酵母を初めて分離し、1897年に矢部氏がSaccharomyc…

  • 大倉 特別純米あらばしり S.sake 生酒 720ml

    大倉 特別純米あらばしり S.sake 生酒 720ml [4152]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 最古の酵母 S.sake を用いた特別純米酒です。 再掲となりますが、S.sakeとは 古在氏と矢部氏が米麹から清酒酵母を初めて分離し、1897年に矢部氏がSaccharomyc…

  • 大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 1.8L

    大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 1.8L [3326]

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    不意にできてしまった、奇跡(?)お酒のご案内です。 マニアックですが、琴線に触れる方は多数おられるかと。  「模範的なサケばかりが評価されるこの時代、くだらない不寛容社会から、個性と自由ではみ…

  • 大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 720ml

    大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 720ml [3325]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 不意にできてしまった、奇跡(?)お酒のご案内です。 マニアックですが、琴線に触れる方は多数おられるかと。  「模範的なサケばかりが評価されるこの時代、くだらない不寛容社会から、個…

  • 大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生 1.8L

    大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生 1.8L [2915]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 貯蔵数ヶ月を経て、ようやく味が開いてまいりました、 大倉の定番「大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み(2022BY)」をご案内致します。    例年通り、上槽直後はなかなか斜に構え…

  • 大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生 720ml

    大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生 720ml [1585]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 貯蔵数ヶ月を経て、ようやく味が開いてまいりました、 大倉の定番「大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み(2022BY)」をご案内致します。    例年通り、上槽直後はなかなか斜に構え…

  • 大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 1.8L

    大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 1.8L [1571]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。 穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です…

  • 大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 720ml

    大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 720ml [1578]

    1,250円(税別)

    (税込: 1,375円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。 穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です…

  • 大倉 水酛純米 Dolce(ドルチェ)生酒 720ml

    大倉 水酛純米 Dolce(ドルチェ)生酒 720ml [332]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  「飲むスイーツ」 南国フルーツを凝縮したかのゴージャスな甘味と全体を引き締める瑞々しい酸。乳酸を思わせる含み香がアクセントになりインパクト大。まるでスイーツを食べているかのよ…

  • 大倉 山廃特別純米 愛山70% 直汲み無濾過生 1.8L

    大倉 山廃特別純米 愛山70% 直汲み無濾過生 1.8L [424]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    人気が高い酒米「愛山」を用い、大倉らしい山廃仕込みで醸したお酒。 ◆蔵元より 凛とした穏やかな上立香。一口含むとリンゴ様の旨味と酸味がキラキラと弾けて、「お口の中が宝石箱や〜」とか何とか思うの…

  • 大倉 山廃特別純米 愛山70% 直汲み無濾過生 720ml

    大倉 山廃特別純米 愛山70% 直汲み無濾過生 720ml [423]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    人気が高い酒米「愛山」を用い、大倉らしい山廃仕込みで醸したお酒。 ◆蔵元より 凛とした穏やかな上立香。一口含むとリンゴ様の旨味と酸味がキラキラと弾けて、「お口の中が宝石箱や〜」とか何とか思うの…

  • 花巴 山廃秋あがり 2024BY 1.8L

    花巴 山廃秋あがり 2024BY 1.8L [465]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    調熟した酸のある酒に勝るものなし。 「花巴」は、吉野の風土と自然の摂理に寄り添い、酸を活かした酒造りを追求しています。 そのため、新酒の頃にあった力強い酸は、夏を越えることで角がとれ、上質でなめ…

  • 花巴 山廃秋あがり 2024BY 720ml

    花巴 山廃秋あがり 2024BY 720ml [464]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    調熟した酸のある酒に勝るものなし。 「花巴」は、吉野の風土と自然の摂理に寄り添い、酸を活かした酒造りを追求しています。 そのため、新酒の頃にあった力強い酸は、夏を越えることで角がとれ、上質でなめ…

  • 花巴 Hazy 生酒 1.8L

    花巴 Hazy 生酒 1.8L [461]

    4,000円(税別)

    (税込: 4,400円)

    在庫なし

    グラスに広がる、丸出しの果実味! 五感を覚醒させる酵母無添加の解放感。 「花巴」の新しい顔となる、通年出荷の自信作。 新商品「花巴Hazy」は、果実のようなジーシー さと、⼼地よいフレッシ…

  • 花巴 Hazy 生酒 720ml

    花巴 Hazy 生酒 720ml [460]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    グラスに広がる、丸出しの果実味! 五感を覚醒させる酵母無添加の解放感。 「花巴」の新しい顔となる、通年出荷の自信作。 新商品「花巴Hazy」は、果実のようなジーシー さと、⼼地よいフレッシ…

  • 花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 1.8L

    花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 1.8L [2676]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力 ◆蔵元より 柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実感が…

  • 花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 720ml

    花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 720ml [2677]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力 ◆蔵元より 柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実感が…

  • 花巴 水酛純米 にごり生酒 1.8L

    花巴 水酛純米 にごり生酒 1.8L [4077]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…

  • 花巴 水酛純米 にごり生酒 720ml

    花巴 水酛純米 にごり生酒 720ml [4078]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…

  • 花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 1.8L

    花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 1.8L [4480]

    4,000円(税別)

    (税込: 4,400円)

    在庫なし

    ◆蔵元より このHANATOMOEシリーズは、酸の表現が生み出す新たな味わいの可能性を追求した、ちょっと特別な花巴となります。 花巴 水酛純米酒を水酛の仕込み水として使う事で、水酛製法のもつ乳…

  • 花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 720ml

    花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 720ml [4481]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より このHANATOMOEシリーズは、酸の表現が生み出す新たな味わいの可能性を追求した、ちょっと特別な花巴となります。 花巴 水酛純米酒を水酛の仕込み水として使う事で、水酛製法のもつ乳…

  • 花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 1.8L

    花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 1.8L [695]

    4,000円(税別)

    (税込: 4,400円)

    在庫なし

    水酛[みずもと]仕込について... 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。山廃や生酛仕込みの原…