奈良県の地酒
385件
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風の森 秋津穂 試験醸造酒 720ml
[113] 
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
1998年、風の森が始まって以来ずっと、秋津穂６５７は風の森の代表酒です。 ◆秋津穂米について 先代、十二代山本長兵衛の、地元のお米を使った搾りたてそのままの味わいをお届けしたいという想い…
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風の森 秋津穂657 純米奈良酒 生酒 720ml
[14] 
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
風の森のスタンダード 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白ぶどうや青い果実を思わせる香り。甘味と旨味と、酸味や渋味などの複雑性のバランスが特徴。超硬水仕込みによる豊かな質感もお楽しみいた…
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風の森 山田錦807 純米奈良酒 生 720ml
[66] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 残りわずか
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
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風の森 露葉風807 純米奈良酒 生 720ml
[85] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 奈良県の酒造好適米「露…
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風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml
[444] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
★風の森は全て「生酒」です。 お手元に届きましたら、冷蔵保存をお願い致します。必ず良く冷やしてから開栓下さい。温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛ん…
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風の森 ALPHA1 無濾過無加水生酒 720ml
[313] 
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
風の森 ALPHA シリーズは大きく深化。全量菩提酛へ 地域性あふれる奈良酒らしさの追求 寺院の技術菩提酛と新たな技術の融合で ALPHA を深化 柔軟な発想と新たな技術で、次の日本…
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風の森 ALPHA２ この上なき華 生酒 720ml
[350] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 残りわずか
風の森が考える高精白の答え 米の個性を磨きによってシンプルナイズすることで、 日本酒の命ともいえる仕込水の個性を前面に。 秋津穂の高精白の可能性を追求してきたALPHA2。 磨けば磨くほどコ…
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風の森 ALPHA２Ｋ 笊籬採り 生酒 720ml
[290]
7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫あり
笊籬採り(いかきとり)は、当蔵が独自に研究開発した上槽技法。もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ること…
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風の森 WEEKS オリジナル T シャツ
[weeks-T] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
“風の森 WEEKS 2024” のご案内 大阪の中心部・心斎橋にある大丸心斎橋店様と心斎橋パルコ様のスペースをお借りして、2024年9月20日から10月6日までの17日間「風の森 WEEKS」…
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風の森 秋津穂 飲みくらべセット ＜720ml×2本＞
[313-14] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
セット価格：３，２００円 （税抜き）●商品内容 風の森 秋津穂６５ 純米しぼり華 720ml １本 1,400円 ALPHA 風の森 TYPE１ …
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風の森 化粧箱（720ml瓶１本用）
[3618] 300円(税別)
(税込: 330円)
在庫あり
贈答用などにお使い頂ける⾵の森の化粧箱です。 化粧箱の片面にはALPHAのロゴ、もう一方には⾵の森のロゴが入っております。商品に合わせてどちらも正面としてお使いいただけます。 ※熨斗や包装…
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篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 1.8L
[3088]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆蔵元より 今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…
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篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 720ml
[3089]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より 今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…
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篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 1.8L
[3143]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆蔵元より 今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…
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篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 720ml
[3151]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より ◆蔵元より 今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。 今期も、７０％精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸…
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篠峯 Vert 亀の尾 純米80 無濾過生原酒 1.8L
[3255]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫あり
◆蔵元より 今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。 今期も、７０％精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸無添加で醸して…
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篠峯 Vert 亀の尾 純米80 無濾過生原酒 720ml
[3250]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
◆蔵元より 今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。 今期も、７０％精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸無添加で醸して…
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篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 1.8L
[3703]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 今回のご案内は２年ぶりの醸造になります、酒米バラエティシリーズの「伊勢錦」バージョンです。 種籾は「森喜酒造場様」に分けて頂き、契約栽培をしている奈良県宇陀市榛原の農家「生駒さん」が栽…
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篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 720ml
[3597]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
◆蔵元より 今回のご案内は２年ぶりの醸造になります、酒米バラエティシリーズの「伊勢錦」バージョンです。 種籾は「森喜酒造場様」に分けて頂き、契約栽培をしている奈良県宇陀市榛原の農家「生駒さん」が栽…
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篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 1.8L
[976] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 720ml
[1391] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◎蔵元より 広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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篠峯「吟和」純米大吟醸 中取り 1.8L
[514] 12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
在庫あり
◆蔵元より 篠峯最ランクのお酒「吟和」です。 原料米は、兵庫県産 特Ａ地区で栽培された特等米の山田錦を全量使用。明利系酵母で醸した純米大吟醸らしい華やかな香りと透明感のある上品な甘みを楽しめる篠峯…
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篠峯「吟和」純米大吟醸 中取り 720ml
[522] 6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫あり
◆蔵元より 篠峯最ランクのお酒「吟和」です。 原料米は、兵庫県産 特Ａ地区で栽培された特等米の山田錦を全量使用。明利系酵母で醸した純米大吟醸らしい華やかな香りと透明感のある上品な甘みを楽しめる篠峯…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 1.8L
[974] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 今回は岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した、「篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒」をご案内致します。瀬戸地区のみという産地を限定したお米で醸す事で、より雄町米の良さを引き出したお酒…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 720ml
[347] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より 今回は岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した、「篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒」をご案内致します。瀬戸地区のみという産地を限定したお米で醸す事で、より雄町米の良さを引き出したお酒…
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篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 1.8L
[438] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。とても上品でやさしい千代酒造のレベルの…
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篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 720ml
[319] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。 含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。 とても上品でやさしい千代酒造の…
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篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 1.8L
[1487] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ？コレ辛口！」なんて思うほどです。…
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篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 720ml
[18] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ？コレ辛口！」なんて思うほどです。…
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篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L
[1025] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫あり
篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…
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篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml
[1035] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 残りわずか
篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…
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篠峯 遊々 山田錦 純米 1.8L
[1175] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 残りわずか
お米は奈良県産の山田錦を使用。自家精米で丁寧に米を磨き、特に掛米は扁平精米したものを使用。 酒蔵でゆっくりと熟成し、落ち着きと丸みのあるお酒になりました。 穏やかな香りとなめらかな喉ごしで、飲…
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篠峯 純米カップ「緑」180ml
[1454] 380円(税別)
(税込: 418円)
在庫あり
◆蔵元より 山田錦ならではの綺麗な酒質に辛さと旨みをプラスしたお酒。冷やしてもお燗にしても、幅広い温度帯で楽しめる定番カップ酒。旨味もありながら、後口クリアですっきりと呑ませる辛口純米酒が詰まってい…
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篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 1.8L
[1107] 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 今回は３年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。 最初の１年間は氷温で、その後２年間は８℃の低温庫で瓶熟…
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春鹿 純米吟醸 吟麗 1.8L
[1498]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
2026年1月13日 日韓首脳会談後の晩餐会で乾杯のお酒に選ばれました！ 「春鹿 純米吟醸 吟麗」 高市首相、李在明（イ・ジェミョン）大統領をはじめ、両政府関係者の皆様にお召し上がりいただきま…
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春鹿 純米吟醸 吟麗 720ml
[1497]
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
在庫あり
2026年1月13日 日韓首脳会談後の晩餐会で乾杯のお酒に選ばれました！ 「春鹿 純米吟醸 吟麗」 高市首相、李在明（イ・ジェミョン）大統領をはじめ、両政府関係者の皆様にお召し上がりいただきま…
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春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號 1.8L
[564] 3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 令和7年醸造年度（2025BY）の仕込みが始まり、純米超辛口の仕込第壱號を仕込みました。年度初めにの仕込にはいくつもの緊張があり、今年収穫の米の状態や、醸造機械整備後の稼働が順調かどうか…
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春鹿 純米吟醸 白滴 1.8L
[1181] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 残りわずか
春鹿の定番、「白滴 而妙酒」。 やわらかな香りと、さらりと飲みあきしない味わいの純米吟醸酒。 フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がり、心地良くス…
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春鹿 純米吟醸 白滴 720ml
[912] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
春鹿の定番、「白滴 而妙酒」。 やわらかな香りと、さらりと飲みあきしない味わいの純米吟醸酒。 フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がり、心地良くス…
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春鹿 生酛純米 超辛口原酒「鬼斬」1.8L
[1823] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 残りわずか
「鬼斬」おにきり」と言います。旨味のある超辛口を目指し、深みのある旨口、キレのある味わいに挑戦した意欲作です。手間のかかる古法、生酛仕込みで仕込んだ純米酒の原酒を低温にて一年半、じっくり熟成させてから…
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春鹿 生酛純米 超辛口原酒「鬼斬」720ml
[1574] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
「鬼斬」おにきり」と言います。旨味のある超辛口を目指し、深みのある旨口、キレのある味わいに挑戦した意欲作です。手間のかかる古法、生酛仕込みで仕込んだ純米酒の原酒を低温にて一年半、じっくり熟成させてから…
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春鹿「ときめき」低アルコール発泡性純米酒 300ml
[1505] 640円(税別)
(税込: 704円)
在庫あり
★★キンキキッズの堂本剛君のお気に入りのお酒です★★ ほのかにパイナップルのような香りが立ってきます。 含んだ瞬間から甘酸っぱい味わいと、シュワーシュワーとさわやかな炭酸ガスの刺激が、口の中い…
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百楽門 どぶろく生酒 白うさぎ 720ml
[5115] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
このお酒は、「清酒」企画のオリ酒とは違い、醗酵しているモロミをこさずに瓶詰めした「濁酒＝どぶろく」です。その独特の味わいは、飲むというより、お酒を食べる感覚に近いです。 ◎試飲しました 立ち…
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百楽門 純米大吟醸 生原酒 雄町45% 720ml
[69]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
◆蔵元より まろやかな果実香があり、凝縮した旨味が口いっぱいに広がります。後口はすっきり。 ◎試飲しました ほんのり甘く、白桃やメロン系の香り、含むと爽やかな甘味とキレイな旨味、雄町らしい甘…
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百楽門 等外米雄町「裏・冴」火入 720ml
[2916] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 控えめな青リンゴを思わせる爽やかな香りと、ピリッとしたキレのある辛口で喉ごしも良く、飲み飽きしないお酒となっています。あまり冷やし過ぎずに。 まずラベルを見て下さい。ちょっと違うで…
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百楽門 特別純米 超辛「冴」火入 720ml
[486] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 軽快で青りんごを思わせる爽やかな酸味。キレのある仕上がり。辛口ですが、米の旨味も十分に感じられます。 冷やしても良いですが、お燗にしても旨いです。幅広い温度帯で楽しめる食中酒として…
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百楽門 裏50 火入れ 1.8L
[1796] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より コクがあり、ふくよかです。 一口飲んだ瞬間、芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。 食中酒。米の旨味が十分に溶け込んで、ゆっくり飲んで頂けます。バランスが良く、余韻が長いです。冷や（常…
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百楽門 裏50 火入れ 720ml
[1783] 1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫あり
◆蔵元より コクがあり、ふくよかです。 一口飲んだ瞬間、芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。 食中酒。米の旨味が十分に溶け込んで、ゆっくり飲んで頂けます。バランスが良く、余韻が長いです。冷や（常…
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百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml
[610] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
菩提酛（ぼだいもと；約500年前に奈良・正暦寺で創醸された酒造りの方法）仕込みの純米酒を常温で長期貯蔵。搾ってから10年以上、この歳月が、よりまろやかに、さらにふくよかな味わいのお酒に醸し上げました。…
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百楽門 純米古酒 1997酒造年度醸 720ml
[1996] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
◆裏ラベルより 酒造好適米・備前雄町を100％使用し、蔵内で長期熟成させたお酒です。深いコクとその味わいは、刻が醸し上げた丸みを帯びた風味豊なお酒です。常温からぬる燗でお召し上がりください。 …
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大倉 特別純米 S.yedo 2023 生原酒 1.8L
[2427] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
◆蔵元より 最古の清酒酵母と言われております３種のうち、S.yedo に今年も挑戦いたしました。 さて、S.ｙedoとは、 （以下抜粋です） 中沢亮治博士が1907年酒造行程の「酛」から…
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花巴 水酛純米 にごり生酒 1.8L
[4077]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…
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花巴 水酛純米 にごり生酒 720ml
[4078]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より 水酛の最大の特徴である「そやし水」は、10月頃の気温により繁殖する乳酸菌が左右されます。そのため毎年異なるニュアンスを含み香の奥に秘めております。上立ち香はいつものヨーグルトやチーズを思…
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花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 1.8L
[695]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫あり
水酛［みずもと］仕込について... 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。山廃や生酛仕込みの原…
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花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 720ml
[690]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
水酛［みずもと］仕込について... 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。山廃や生酛仕込みの原…
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花巴 山廃純米 生酒 2023BY 1.8L
[5081] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆蔵元より 花巴 山廃生酒は、“酸を抑えず開放する酒造り“をモットーに醸していることから、新酒期にはより酸が際立って感じることが多い商品となります。そのため、火入れではさらに時間をかけ熟成酒としての…
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花巴 山廃純米 生酒 2023BY 720ml
[5079] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より 花巴 山廃生酒は、“酸を抑えず開放する酒造り“をモットーに醸していることから、新酒期にはより酸が際立って感じることが多い商品となります。そのため、火入れではさらに時間をかけ熟成酒としての…
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花巴 酵母無添加 水酛純米 無濾過生原酒 1.8L
[2586] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆水もと［みずもと］仕込について 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。この醸造法が生み出され…
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花巴 酵母無添加 水酛純米 無濾過生原酒 720ml
[2593] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆水もと［みずもと］仕込について 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。この醸造法が生み出され…
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花巴 熟成古酒 2015BY 1.8L
[4569] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 残りわずか
時を重ね、深みを増す。花巴の真髄 私たちは、風土と寄り添いながら醸す酒造りを通じ、発酵の本質から導かれる上質な酸を大切にしています。「調熟した酸のある酒に勝るものなし」という信念のもと、熟成を通…
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花巴 長期熟成古酒 本醸造 1988 1.8L
[3923] 8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 酸を追及する花巴の歴史がこのお酒にはあります。私が杜氏を務める以前から、酸の可能性を見出してゆきたいと考えてきた蔵の方針が見えてくるお酒です。 長期熟成酒ゆえにその味わいは日本酒離れし…
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花巴 長期熟成古酒 本醸造 1988 375ml
[516] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
◆蔵元より 酸を追及する花巴の歴史がこのお酒にはあります。私が杜氏を務める以前から、酸の可能性を見出してゆきたいと考えてきた蔵の方針が見えてくるお酒です。 長期熟成酒ゆえにその味わいは日本酒離れし…
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KURAMOTO R１ 720ml
[5632] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より スタンダードラインの第２弾として「KURAMOTO R1」を発売いたします。 地元都祁産の酒造好適米「露葉風」81％精米で、正暦寺乳酸菌を使用したFLAP製法で醸したお酒。乳酸菌由来の…
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KURAMOTO SE 720ml
[5259] 2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫あり
◆蔵元より 倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。お米の種類や精米歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しいスタンダードをご提案します。 ライチやマ…
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倉本 純米酒 クランジ 火入 1.8L
[1534]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
◆蔵元より 香りは、含み香でややフルーティさを感じ、味わいでは丸みを楽しみながらしっかりした酸味のキレが後口をすっきりさせてくれます。香り系でありながら穏やかな飲み飽きしないタイプの仕上がりです。今…
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倉本 純米酒 クランジ 火入 720ml
[1543]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 香りは、含み香でややフルーティさを感じ、味わいでは丸みを楽しみながらしっかりした酸味のキレが後口をすっきりさせてくれます。香り系でありながら穏やかな飲み飽きしないタイプの仕上がりです。今…
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つげのひむろ 菩提酛 純米 1.8L
[531] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
菩提酛（ぼだいもと）とは、室町時代（1400年初め・約500年前）に奈良・菩提山正暦寺（ぼだいさんしょうりゃくじ）において、創醸された醸造法です。製造工程で「生米」を使用することを特徴としており、山廃…
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睡龍 生酛純米酒 火入 1.8L
[1822] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 残りわずか
グラスに注ぐとほんのり黄色みがかった色をしています。 生酛仕込みらしい、クリーミィーでナッツを思わせる香りが立ち上がります。少しスパイシーな酸のある香りも感じられます。口当たりはとてもソフトで飲みや…
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睡龍 生酛純米酒 火入 720ml
[1646] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
グラスに注ぐとほんのり黄色みがかった色をしています。 生酛仕込みらしい、クリーミィーでナッツを思わせる香りが立ち上がります。少しスパイシーな酸のある香りも感じられます。口当たりはとてもソフトで飲みや…
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睡龍 純米酒 火入 1.8L
[1791] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 残りわずか
おだやかで落ち着きのある香りがします。 含むとやわらかくクリーミイな旨味が広がる。程よい酸も心地よい。そしてしっかりした旨味を持ちながらキレはとても良い。 こんなタイプはお酒だけを楽しむより、食事…
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睡龍 純米酒 火入 720ml
[1644] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
おだやかで落ち着きのある香りがします。 含むとやわらかくクリーミイな旨味が広がる。程よい酸も心地よい。そしてしっかりした旨味を持ちながらキレはとても良い。 こんなタイプはお酒だけを楽しむより、食事…
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生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L
[6354] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
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生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml
[6380] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
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睡龍 純米 一二三（うたたね）長期熟成 720ml
[2057]
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
＜ひっそりとした蔵内で10年以上常温熟成された純米酒の古酒です。＞ ◆裏ラベルより 眠れる龍が目を覚ますという意味を込めた「睡龍」が年月を経て熟成し、香ばしいコクのある味わいとなりました。しか…
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睡龍 純米 無濾過生酒 1.8L
[429]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫あり
熟成のお酒が多い「睡龍」ですが、冬期の仕込み期間中に少量だけ生酒が発売されます。それがこの純米の無濾過生酒です。 やや艶のある色合い、少しクリィーミーな香り、含むと幅のある酸とミネラル感、ふくら…
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梅乃宿 純米吟醸 720ml
[879] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より 香味を楽しむ、ちょっと贅沢な純米吟醸。 穏やかな香りと爽やかでキレのある軽やかな味わいが特徴の逸品です。 冷酒、または常温でお楽しみください。
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梅乃宿 純米 1.8L
[2732] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
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梅乃宿 純米 720ml
[2731] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
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儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 1.8L
[623] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 残りわずか
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
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儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 720ml
[622] 1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
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儀助 特別純米 山田錦60 無濾過生原酒 1.8L
[3748] 2,960円(税別)
(税込: 3,256円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
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儀助 特別純米 山田錦60 無濾過生原酒 720ml
[3749] 1,480円(税別)
(税込: 1,628円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
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水端1568 2024年醸造 500ml
[835] 7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫あり
日本酒発祥の地 奈良で享保4年（1719年）より酒造りを営む油長酒造。 私たちが次の100年を見つめ、これから担うべき酒造りは何なのか、常に自問自答を繰り返します。 2021年、油長酒造は新た…
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菩提泉 2023 720ml
[463] 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
在庫数 残りわずか
菩提泉とは 日本初の民間の醸造技術書『御酒之日記』。正平10年(1355)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて菩提山正暦寺の酒造りが描かれています。その酒の名は『…
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風の森 雄町807 純米奈良酒 生 720ml
[853] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
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風の森 露葉風507 奈良酒 生酒 720ml
[701] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
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風の森 Petit 無濾過生酒 375ml
[3057] 900円(税別)
(税込: 990円)
在庫なし
ここ数年風の森を楽しんむ環境も変化してきています。また和食だけでなくフレンチ、イタリアン、スパニッシュなど様々なお料理と一緒に提供されたり、年齢層も２０代から広い世代の方々に楽しんで頂いています。日本…
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風の森 露葉風807 笊籬採り 生酒 720ml
[321] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫なし
風の森 露葉風807 笊籬採り 笊籬採り(いかきどり) 笊籬採りとは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離する…
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風の森 未来予想酒III 720ml
[810] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
風の森 未来予想酒III －時の重なり三重奏－ 2023年、風の森25周年を記念し、25年先の酒造りをイメージした二つの日本酒を送り出しました。 多様な微生物を日本酒造りにカムバックさせるこ…
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風の森 ALPHA５ 燗 SAKEの探求 2025 720ml
[32] 1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫なし
■貴醸酒仕込み 前年度ALPHA５と 10年熟成古酒の掛け合わせ ALPHA 5 は、年月を経たお酒だけが出せる奥行きのある味わいと、風の森の生酒らしい澄んだ果実味溢れる味わいを併せ持つお酒とし…
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風の森 ALPHA１ DRY 次章への鍵 生酒 720ml
[16] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より ■今年はDRYもアルコール分13％へ 甘味と酸味のバランスが心地よいALPHA 1に対し、DRY はその対極を目指し設計。日本酒度では１０以上の差を持たせています。これによって甘…
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風の森 秋津穂657 笊籬採り 720ml
[141] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
風の森 秋津穂６５７笊籬採り(いかきとり) 1998年、地元で作られるお米で、地元の人々に、搾りたてそのままの味わいをお届けしたいという想いから、風の森は誕生いたしました。風の森の名前の由来は…
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風の森 露葉風507 笊籬採り 生酒 720ml
[213] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
笊籬採り（いかきとり）とは 油長酒造が、数年の歳月をかけて独自に研究開発を重ねた、まったく新しい上槽方法です。モロミの中に、笊籬状（いかきじょう）のスクリーンを、沈めてモロミと清酒を分離する技法。袋…
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風の森 秋津穂 507 真中採り 生酒 720ml
[72] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
真中採りとは、 搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。 朽ち当たりはやわらかく、香り豊か。 風の森の定番、風の森秋津穂５０７を、今回、より澄んだ味わいがお楽しみいだける真中採…
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風の森 秋津穂 657 真中採り 生酒 720ml
[333] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 「真中採り」搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりは柔らかく、香り豊か。 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用、白ブドウや青い果実のを思わせる香り。甘味や…
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風の森 愛山807 真中採り 無加水生酒 720ml
[167] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
真中採りでないと味わえない美味しさがあります！ ◆蔵元より 「真中採り」とは、あらばしりと、責めの部分を大幅にカ…
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風の森 愛山807 奈良酒 生酒 720ml
[343] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 山田錦と雄町を祖父母を持つ愛山、今回の愛山は、熟れたブトウやマスカットの香りがしっかり感じられ、甘味と酸味のバランスが取れた軽快な仕上がりとなりました。80％精米でありながらも、愛山らし…
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風の森 奈々露657 純米奈良酒 生酒 720ml
[777] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
5月中旬再入荷予定
「奈々露」 ななつゆ とは 奈良県で初めて開発された酒造好適米。奈良盆地の気候風土に適した栽培特性で、心白が非常に大きく日本酒の醸造適性も非常に高い酒造好適米です。収穫された奈々露の稲穂は、古来…
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風の森 特製 Ｔシャツ
[kaze-T] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
風の森特製のＴシャツです。 モデルが着ているのは「М」サイズです。 モデルは、身長172cm 体重60kg 細め筋肉質の体形、「М」サイズでジャストフィットでした。 「М」と「Ｌ」につい…