奈良県の地酒

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  • 風の森 秋津穂 試験醸造酒 720ml

    風の森 秋津穂 試験醸造酒 720ml [113]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    1998年、風の森が始まって以来ずっと、秋津穂657は風の森の代表酒です。 ◆秋津穂米について 先代、十二代山本長兵衛の、地元のお米を使った搾りたてそのままの味わいをお届けしたいという想い…

  • 風の森 ALPHA 8 大地の力 2024 500ml

    風の森 ALPHA 8 大地の力 2024 500ml [25]

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    在庫なし

    風の森 ALPHA 8 大地の力 2024 (奈良県産秋津穂 100%使用 玄米使用 100% アルコール分 14 度 無濾過無加水生酒) ●きっかけはビール醸造家、浪岡さんとの出会いから…

  • 風の森 露葉風 707 with 妖怪書家 逢香 Ouka 720ml

    風の森 露葉風 707 with 妖怪書家 逢香 Ouka 720ml [744]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回、奈良県在住で妖怪書家として活躍中の逢香さんとコラボレーションさせていただき、江戸時代にタイムスリップした風の森を造る蔵人とお酒を楽しむ人々の生き生きとした様子を描いていただきま…

  • S 風の森 2025 ★ 静間 / 北地区 720ml

    S 風の森 2025 ★ 静間 / 北地区 720ml [403]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    北地区の特徴... 山麓蔵周辺の栽培地区3か所のうち、田んぼ一枚あたりの広さが平均して大きめで、非常に美しい景観の棚田が続くエリアです。日当たりも良好で、他の地区と比較すると生産性は高めとなって…

  • S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦 / 西地区02. 720ml

    S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦 / 西地区02. 720ml [276]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    『S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦/西地区 02.』 西地区の特徴... 3 か所の地区の中で標高が 400m以上と最も高く、周辺が森林に囲まれ、日照時間が 限られ冷涼な土地。また田んぼ 1…

  • S 風の森 2024 ★ 静間 / 北地区01. 720ml

    S 風の森 2024 ★ 静間 / 北地区01. 720ml [93]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    今回は静間幸一さんのお米で仕込んだ S 風の森のご案内です。 山麓蔵の目の前で栽培されている静間さんのお米。S 風の森のスタートである「S 風の森 Launch Edition」でも使用させ…

  • S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦 / 西地区01. 720ml

    S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦 / 西地区01. 720ml [82]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    2024年産米以降の S 風の森の製品仕様について 2024年産米の収穫状況につきまして報告申し上げます。 杉浦農園の無農薬・化学肥料不使用の秋津穂につきましては 2370kgの収穫、静間さん…

  • S 風の森 Trial Edition 720ml

    S 風の森 Trial Edition 720ml [641]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より S風の森 Trial Edition 2023年度産米の最後の造り 今回発売を予定しております 2023年度産米の最後の酒造りでは「S 風の森 Trial Edition」と称…

  • S 風の森 First Edition 720ml

    S 風の森 First Edition 720ml [299]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    『S 風の森 First Edition』 ◆蔵元より白い葡萄や洋ナシ、口に含むと白い苺のような香りも膨らみます。上立ちは穏やかながら、液体の中に多層的な香りが閉じ込められている印象です。La…

  • 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生 720ml

    篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生 720ml [320]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

  • 篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生原酒 720ml

    篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生原酒 720ml [1217]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

  • 篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 1.8L [3088]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…

  • 篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 720ml [3089]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…

  • 篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 1.8L [3143]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…

  • 篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 720ml [3151]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より ◆蔵元より 今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。 今期も、70%精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸…

  • 篠峯 Vert 亀の尾 純米80 無濾過生原酒 1.8L

    篠峯 Vert 亀の尾 純米80 無濾過生原酒 1.8L [3255]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。 今期も、70%精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸無添加で醸して…

  • 篠峯 Vert 亀の尾 純米80 無濾過生原酒 720ml

    篠峯 Vert 亀の尾 純米80 無濾過生原酒 720ml [3250]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。 今期も、70%精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸無添加で醸して…

  • 篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 1.8L

    篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 1.8L [3703]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は2年ぶりの醸造になります、酒米バラエティシリーズの「伊勢錦」バージョンです。 種籾は「森喜酒造場様」に分けて頂き、契約栽培をしている奈良県宇陀市榛原の農家「生駒さん」が栽…

  • 篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 720ml

    篠峯 伊勢錦 純米 うすにごり生原酒 720ml [3597]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は2年ぶりの醸造になります、酒米バラエティシリーズの「伊勢錦」バージョンです。 種籾は「森喜酒造場様」に分けて頂き、契約栽培をしている奈良県宇陀市榛原の農家「生駒さん」が栽…

  • 篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 1.8L [976]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

  • 篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 720ml

    篠峯 ろくまる 八反 無濾過生原酒 720ml [528]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

  • 篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 1.8L

    篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 1.8L [3657]

    3,700円(税別)

    (税込: 4,070円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は、北海道産北雫に原料を変更して醸した、50%精米の純米吟醸酒のご案内です。 富山県産雄山錦が入荷しなかった為の変更です。純米大吟醸スペックのラベル文字がピンク箔の贅沢なお酒です。…

  • 篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 720ml

    篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 720ml [3658]

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は、北海道産北雫に原料を変更して醸した、50%精米の純米吟醸酒のご案内です。 富山県産雄山錦が入荷しなかった為の変更です。純米大吟醸スペックのラベル文字がピンク箔の贅沢なお酒です。…

  • 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 1.8L [1392]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◎蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

  • 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 720ml [1391]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◎蔵元より 広島県産「八反35号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

  • 篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 1.8L

    篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 1.8L [909]

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…

  • 篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml

    篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml [907]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…

  • 篠峯 ろくまる 奈々露 うすにごり 生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 奈々露 うすにごり 生酒 1.8L [3414]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。 今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

  • 篠峯 ろくまる 奈々露 うすにごり 生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 奈々露 うすにごり 生酒 720ml [3420]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。 今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

  • 篠峯 ろくまる 奈々露 無濾過生原酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 奈々露 無濾過生原酒 1.8L [3841]

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。 今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

  • 篠峯 ろくまる 奈々露 無濾過生原酒 720ml

    篠峯 ろくまる 奈々露 無濾過生原酒 720ml [3604]

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。 今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

  • 裏・篠峯 純米 にごりざけ生原酒 1.8L

    裏・篠峯 純米 にごりざけ生原酒 1.8L [1577]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。 玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

  • 裏・篠峯 純米 にごりざけ生原酒 720ml

    裏・篠峯 純米 にごりざけ生原酒 720ml [1576]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。 玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

  • 裏・篠峯 純米 無濾過生原酒 1.8L

    裏・篠峯 純米 無濾過生原酒 1.8L [1828]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。 玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

  • 裏・篠峯 純米 無濾過生原酒 720ml

    裏・篠峯 純米 無濾過生原酒 720ml [1826]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。 玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

  • 篠峯 純米生原酒 うすにごり 1.8L

    篠峯 純米生原酒 うすにごり 1.8L [427]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しました グラスに注ぐとうすにごり状態です。新…

  • 篠峯 純米生原酒 うすにごり 720ml

    篠峯 純米生原酒 うすにごり 720ml [334]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しました グラスに注ぐとうすにごり状態です。新…

  • 篠峯 純米生原酒 無濾過生原酒1.8L

    篠峯 純米生原酒 無濾過生原酒1.8L [456]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。初々しい香りが…

  • 篠峯 純米生原酒 無濾過生原酒 720ml

    篠峯 純米生原酒 無濾過生原酒 720ml [335]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。初々しい香りが…

  • 篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 晩秋旨酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 晩秋旨酒 1.8L [3143]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、人気の高いのお酒です。春に上槽(お酒を搾る事)後、氷温-5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より 「ろくまる山田錦 晩秋旨酒」は上品な…

  • 篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 晩秋旨酒 720ml

    篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生酒 晩秋旨酒 720ml [3151]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、人気の高いのお酒です。春に上槽(お酒を搾る事)後、氷温-5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より 「ろくまる山田錦 晩秋旨酒」は上品な…

  • 篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生酒 晩秋旨酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生酒 晩秋旨酒 1.8L [520]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽(お酒を搾る事)後、氷温-5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より 「ろくまる雄町晩秋旨酒」は綺麗な…

  • 篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生酒 晩秋旨酒 720ml

    篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生酒 晩秋旨酒 720ml [521]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽(お酒を搾る事)後、氷温-5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より 「ろくまる雄町晩秋旨酒」は綺麗な…

  • 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 1.8L [1413]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 夏酒の第1弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。 きれいな酸味と円やかな甘みが調…

  • 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 720ml [1414]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 夏酒の第1弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。 きれいな酸味と円やかな甘みが調…

  • 篠峯「吟和」純米大吟醸 中取り 720ml

    篠峯「吟和」純米大吟醸 中取り 720ml [522]

    6,000円(税別)

    (税込: 6,600円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 篠峯最ランクのお酒「吟和」です。 原料米は、兵庫県産 特A地区で栽培された特等米の山田錦を全量使用。明利系酵母で醸した純米大吟醸らしい華やかな香りと透明感のある上品な甘みを楽しめる篠峯…

  • 青 櫛羅 純米 無濾過生原酒 山廃仕込 1.8L

    青 櫛羅 純米 無濾過生原酒 山廃仕込 1.8L [2505]

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 シリーズ」をご案内致します。 櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込純米酒です。白櫛羅と同様66%精米ですが、酵母はきょうかい6号酵母を添加してい…

  • 青 櫛羅 純米 無濾過生原酒 山廃仕込 720ml

    青 櫛羅 純米 無濾過生原酒 山廃仕込 720ml [2502]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 シリーズ」をご案内致します。 櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込純米酒です。白櫛羅と同様66%精米ですが、酵母はきょうかい6号酵母を添加してい…

  • 篠峯 愛山 純米 一火原酒 秋あがり1.8L

    篠峯 愛山 純米 一火原酒 秋あがり1.8L [2201]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 愛山米ならではの上品な甘さをシャープな酸味と共に表現しております。蔵内常温での熟成なので角が取れてほど良く味がこなれています。旨みの乗った秋の食材と合わせてピッタリの相性を楽しんでいただ…

  • 篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L

    篠峯 どぶろく12 生酒 1.8L [1133]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「秋冬…

  • 篠峯 どぶろく12 生酒 720ml

    篠峯 どぶろく12 生酒 720ml [392]

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    在庫なし

    篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「秋冬…

  • 篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 720ml

    篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 720ml [347]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した、「篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒」をご案内致します。瀬戸地区のみという産地を限定したお米で醸す事で、より雄町米の良さを引き出したお酒…

  • 篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 1.8L

    篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 1.8L [438]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ややフルーティな香りが立ち上がる。含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。とても上品でやさしい千代酒造のレベルの…

  • 篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 1.8L

    篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 1.8L [1487]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ?コレ辛口!」なんて思うほどです。…

  • 篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 720ml

    篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 720ml [18]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ?コレ辛口!」なんて思うほどです。…

  • 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 1.8L

    篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 1.8L [466]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…

  • 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 720ml

    篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 720ml [609]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より  兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…

  • 篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L

    篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 1.8L [1025]

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…

  • 篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml

    篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山 720ml [1035]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦 超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…

  • 篠峯 遊々 山田錦 純米 1.8L

    篠峯 遊々 山田錦 純米 1.8L [1175]

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    在庫なし

    お米は奈良県産の山田錦を使用。自家精米で丁寧に米を磨き、特に掛米は扁平精米したものを使用。 酒蔵でゆっくりと熟成し、落ち着きと丸みのあるお酒になりました。 穏やかな香りとなめらかな喉ごしで、飲…

  • 篠峯 純米大吟醸 四割磨き 720ml

    篠峯 純米大吟醸 四割磨き 720ml [2885]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 篠峯の純米大吟醸 四割磨きは、兵庫県産特A地区山田錦特等米を使用し、白麹菌を利用した乳酸無添加酒母で醸しています。11号酵母の酸の利いた酸の骨格が特徴的な純米大吟醸です。 ◎試飲し…

  • 櫛羅 純米 無濾過生原酒 1.8L

    櫛羅 純米 無濾過生原酒 1.8L [428]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒」をご案内致します。 今期より精米歩合が66%に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…

  • 櫛羅 純米 無濾過生原酒  720ml

    櫛羅 純米 無濾過生原酒 720ml [422]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒」をご案内致します。 今期より精米歩合が66%に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…

  • 櫛羅 純米吟醸 一火 2024BY 1.8L

    櫛羅 純米吟醸 一火 2024BY 1.8L [1809]

    3,800円(税別)

    (税込: 4,180円)

    在庫なし

    千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

  • 櫛羅 純米吟醸 一火 2024BY 720ml

    櫛羅 純米吟醸 一火 2024BY 720ml [1803]

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

  • 篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり生酒 1.8L

    篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり生酒 1.8L [958]

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    在庫なし

    ◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸 もろみ」をご案内致します。 今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。50%精米の純米吟醸にご…

  • 篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり生酒 720ml

    篠峯 もろみ 純米吟醸 にごり生酒 720ml [1594]

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    在庫なし

    ◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸 もろみ」をご案内致します。 今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。50%精米の純米吟醸にご…

  • 櫛羅 純米 無濾過生原酒 にごりざけ 1.8L

    櫛羅 純米 無濾過生原酒 にごりざけ 1.8L [2012]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。 今期も精米歩合が66%で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…

  • 櫛羅 純米 無濾過生原酒 にごりざけ 720ml

    櫛羅 純米 無濾過生原酒 にごりざけ 720ml [2013]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅 純米 無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。 今期も精米歩合が66%で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…

  • 篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 1.8L

    篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 1.8L [5164]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 にごりざけ生原酒」です。 今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、80%精米で醸しております。昨年同様稲穂から…

  • 篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 720ml

    篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 720ml [5165]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 にごりざけ生原酒」です。 今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、80%精米で醸しております。昨年同様稲穂から…

  • 篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 1.8L

    篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 1.8L [773]

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。 明利酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

  • 篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 720ml

    篠峯 ろくまる 雄山錦 無濾過生酒 720ml [776]

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。 明利酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

  • 篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 720ml

    篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 720ml [1381]

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 今回は3年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。 最初の1年間は氷温で、その後2年間は8℃の低温庫で瓶熟…

  • 篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生酒 720ml

    篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生酒 720ml [1974]

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 篠峯生酒の定番「雄町純米吟醸凛々無濾過生酒」のご案内です。 岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。晩生の雄町米は山田錦などの品種と違い、昨年の過酷な天候の影響を 受け…

  • 篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生酒 1.8L

    篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生酒 1.8L [1763]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 篠峯生酒の定番「雄町純米吟醸凛々無濾過生酒」のご案内です。 岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。晩生の雄町米は山田錦などの品種と違い、昨年の過酷な天候の影響を 受け…

  • みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦 720ml

    みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦 720ml [6155]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 追求されつくした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲みつく微生物が生み出す複雑味と香り、一見相反する要素が酒の神が宿る三輪の仕込み水のちか…

  • みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 720ml

    みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 720ml [961]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より みむろ杉 ろまんシリーズの春の限定酒。 「華きゅん」というネーミングからも感じていただけるように、チャーミングな甘みと、軽やかでみずみずしい飲み心地を兼ね備えた一本に仕上がりました。春…

  • みむろ杉 菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 1.8L

    みむろ杉 菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 1.8L [3849]

    3,900円(税別)

    (税込: 4,290円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

  • みむろ杉 菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml

    みむろ杉 菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml [3848]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

  • みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 1.8L

    みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 1.8L [157]

    3,900円(税別)

    (税込: 4,290円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 例年、1本目の新酒は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え、露葉風米ほ使用致しました。 グラスに注げば、爽やかなラムネを思わせるような吟醸香が立ち上がり、おりがらみならではの柔ら…

  • みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 720ml

    みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 720ml [156]

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 例年、1本目の新酒は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え、露葉風米ほ使用致しました。 グラスに注げば、爽やかなラムネを思わせるような吟醸香が立ち上がり、おりがらみならではの柔ら…

  • みむろ杉 木桶菩提酛 Sparkling 720ml

    みむろ杉 木桶菩提酛 Sparkling 720ml [3568]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ◎蔵元より みむろ杉初の瓶内二次発酵&デゴルジュマンさせたスパークリング酒 テーマは「世界的な寺院醸造のコラボレーション」 1400年代 奈良県の寺院が生み出した「菩提酛造り」と、1…

  • 三諸杉 濁酒(どぶろく)生酒 720ml

    三諸杉 濁酒(どぶろく)生酒 720ml [941]

    1,810円(税別)

    (税込: 1,991円)

    在庫なし

    ・・・ 奈良県内限定販売 ・・・ ◆蔵元より弊蔵は大神神社(日本最古の神社で酒の神様として信仰されています)の御神酒を醸造している関係から「濁酒を醸造する免許」を古くから持っています。今回お届けする…

  • みむろ杉 袋搾り純米大吟醸 三輪山 720ml

    みむろ杉 袋搾り純米大吟醸 三輪山 720ml [2085]

    25,000円(税別)

    (税込: 27,500円)

    在庫なし

    みむろ杉ろまんシリーズブランドの最高峰酒! 以下は、蔵元からの資料より ◆何が最高峰なのか、 みむろ杉ろまんシリーズのブランドコンセプト「三輪を飲む」。そして、味わいのコンセプト「穏やかな香…

  • みむろ杉 木桶菩提酛 自社田山田錦 720ml

    みむろ杉 木桶菩提酛 自社田山田錦 720ml [6318]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    ◎蔵元より 自然と共生する酒造り 自社田を持ち、自らが農家としての道を歩み、山田錦を栽培する取り組みを始めて早くも4年が経ちました。この挑戦は、三輪の豊かな風土を理解し、その美しさを酒造り…

  • みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし 1.8L

    みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし 1.8L [3603]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。やや艶もあ…

  • みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし 720ml

    みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし 720ml [3602]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。やや艶もあ…

  • みむろ杉 菩提酛 露葉風 720ml

    みむろ杉 菩提酛 露葉風 720ml [550]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◎蔵元より 今回のお酒は、みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛酒です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演…

  • みむろ杉 木桶菩提酛 露葉風 720ml

    みむろ杉 木桶菩提酛 露葉風 720ml [255]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◎蔵元より 「文化×歴史×土壌×手仕事」にこだわり醸し、みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提酛。私自身、木桶菩提酛で醸した味わいが大好きで、よの多くの方にこの味わいを楽しんで頂きたい、との想いから昨…

  • みむろ杉 菩提酛 山田錦 1.8L

    みむろ杉 菩提酛 山田錦 1.8L [3406]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    ◆蔵元より みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演出し、軽やかなが…

  • みむろ杉 菩提酛 山田錦 720ml

    みむろ杉 菩提酛 山田錦 720ml [3405]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演出し、軽やかなが…

  • みむろ杉 木桶菩提酛 奈々露 720ml

    みむろ杉 木桶菩提酛 奈々露 720ml [6600]

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発をした酒米「奈々露(ななつゆ)」で醸した第二弾。 木桶菩提酛で醸しました。 奈々露は、山田錦と露葉風の交配によって誕生した酒米。その血統が…

  • みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 1.8L

    みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 1.8L [1765]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫なし

    昨年も大好評!お待たせしました、発売開始です みむろ杉は醸造技術研鑽のため、これまで色々な品種の米を使用し、醸造にチャレンジをしています。今回使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒…

  • みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 720ml

    みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 720ml [1690]

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    昨年も大好評!お待たせしました、発売開始です みむろ杉は醸造技術研鑽のため、これまで色々な品種の米を使用し、醸造にチャレンジをしています。今回使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒…

  • みむろ杉 夏純 山田錦 生詰 1.8L

    みむろ杉 夏純 山田錦 生詰 1.8L [202]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。 グルコース濃度は低…

  • みむろ杉 夏純 山田錦 生詰 720ml

    みむろ杉 夏純 山田錦 生詰 720ml [201]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。 グルコース濃度は低…

  • みむろ杉 菩提酛 奈々露 1.8L

    みむろ杉 菩提酛 奈々露 1.8L [578]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    今回使用された酒米は、奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発された新たな酒造好適米で「奈々露(ななつゆ)」と言います。 【開発経緯】 奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交…

  • みむろ杉 菩提酛 奈々露 720ml

    みむろ杉 菩提酛 奈々露 720ml [570]

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    今回使用された酒米は、奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発された新たな酒造好適米で「奈々露(ななつゆ)」と言います。 【開発経緯】 奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交…

  • みむろ杉 菩提酛 露葉風 無濾過生原酒 おりがらみ 1.8L

    みむろ杉 菩提酛 露葉風 無濾過生原酒 おりがらみ 1.8L [259]

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    ◆蔵元より 香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…