全商品
2,270件
-
手取川 純米大吟醸 × 攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL 720ml×2本
[2905x2] 
5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫あり
「攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL」の放映を記念して醸した純米大吟醸です。 ラベルは２種類。本作のKVをベースに「TEDORIGAWA」のグラフィックをデザインしたオリジ…
-
出羽桜 桜花吟醸酒 バリ辛 720ml
[825]
1,560円(税別)
(税込: 1,716円)
在庫あり
ガツンと20度！ ロックもオススメ！ 力強いアルコール感とキレのある辛口に、純米吟醸ならではの濃密な旨味を重ねた新商品！ ただ辛いだけではなく、一口含むと旨味が広がる芳醇な味わいが特徴です…
-
吉田蔵u Night&Dance 720ml
[713]
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
◆蔵元より ［特徴］ 今年の「Night&dance」も上出来！です。 吉田蔵uの夏酒「Night&…
-
それいゆ ピノノワール 2023年のきろく（赤） 720ml
[1348]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
山梨市岩手(いわで)地区自社畑産ピノ・ノワール100％ 生産本数942本 標高約450mの粘土質斜面にて棚式短梢剪定、不耕起草生栽培で樹齢は古い樹で23年になります。元々適地とは言えないこの…
-
たかちよ PINEAPPLE GOLD 無調整生原酒 720ml
[2987]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より ゴージャスかつ爽快なパイナップルフレーバー。円熟味がありながら年齢を感じさせない大人の綺麗さが特徴。 完熟パイナップルのイメージです。トロピカルな酒質をお楽しみ下さい。 今期…
-
風の森 ALPHA１ 夏の夜空 生酒 500ml
[666]
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫あり
≪夏の夜に爽やかにお飲みいただだける風の森≫ 夏の夜に爽やかにお飲みいただけるお酒として、毎年夏にお届けしている夏の夜空。アルコール分を11％を目標に醸造。ただ低アルコールのお酒というわけではなく、…
-
風の森 秋津穂507 笊籬採り 生酒 720ml
[379]
2,100円(税別)
(税込: 2,310円)
在庫あり
笊籬採り（いかきとり）とは 油長酒造が、数年の歳月をかけて独自に研究開発を重ねた、まったく新しい上槽方法です。モロミの中に、笊籬状（いかきじょう）のスクリーンを、沈めてモロミと清酒を分離する技法。袋…
-
風の森 秋津穂657 笊籬採り 720ml
[141]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
風の森 秋津穂６５７笊籬採り(いかきとり) 1998年、地元で作られるお米で、地元の人々に、搾りたてそのままの味わいをお届けしたいという想いから、風の森は誕生いたしました。風の森の名前の由来は…
-
風の森 ALPHA 4 氷結採り 生酒 720ml
[1010]
10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫あり
風の森 ALPHA 氷結採り ◆蔵元より 氷結採りは、当蔵が独自に開発した革新的な日本酒分離技術。発酵タンク以外のいかなる装置（搾り機、遠心分離機、濾布など）も使用せず、無酸素無加圧状態で…
-
風の森 ALPHA９ 風と火の縁 500ml
[2420]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
風の森 ALPHA 9 始動 風と火との縁(えにし) 昨年未来予想酒IIIをリリースし、油長酒造の今までの歴史や技を重ね尽くしました。そこから着想を得て、今後育てていきたいジャンルの日…
-
風の森 秋津穂657 純米奈良酒 生酒 720ml
[14] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
風の森のスタンダード 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白ぶどうや青い果実を思わせる香り。甘味と旨味と、酸味や渋味などの複雑性のバランスが特徴。超硬水仕込みによる豊かな質感もお楽しみいた…
-
風の森 山田錦807 純米奈良酒 生 720ml
[66] 1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
-
風の森 露葉風807 純米奈良酒 生 720ml
[85] 1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 奈良県の酒造好適米「露…
-
風の森 雄町807 純米奈良酒 生 720ml
[853] 1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました やや…
-
風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml
[444] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
★風の森は全て「生酒」です。 お手元に届きましたら、冷蔵保存をお願い致します。必ず良く冷やしてから開栓下さい。温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛ん…
-
風の森 露葉風507 奈良酒 生酒 720ml
[701] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
☆☆最初にお願いです☆☆ 必ず良く冷やしてから開栓下さい！ 温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。 ◎試飲しました（202…
-
風の森 Petit 無濾過生酒 375ml
[3057] 900円(税別)
(税込: 990円)
在庫あり
ここ数年風の森を楽しんむ環境も変化してきています。また和食だけでなくフレンチ、イタリアン、スパニッシュなど様々なお料理と一緒に提供されたり、年齢層も２０代から広い世代の方々に楽しんで頂いています。日本…
-
風の森 ALPHA1 無濾過無加水生酒 720ml
[313] 1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫あり
風の森 ALPHA シリーズは大きく深化。全量菩提酛へ 地域性あふれる奈良酒らしさの追求 寺院の技術菩提酛と新たな技術の融合で ALPHA を深化 柔軟な発想と新たな技術で、次の日本…
-
風の森 ALPHA２ この上なき華 生酒 720ml
[350] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
風の森が考える高精白の答え 米の個性を磨きによってシンプルナイズすることで、 日本酒の命ともいえる仕込水の個性を前面に。 秋津穂の高精白の可能性を追求してきたALPHA2。 磨けば磨くほどコ…
-
-
風の森 WEEKS オリジナル T シャツ
[weeks-T] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
“風の森 WEEKS 2024” のご案内 大阪の中心部・心斎橋にある大丸心斎橋店様と心斎橋パルコ様のスペースをお借りして、2024年9月20日から10月6日までの17日間「風の森 WEEKS」…
-
風の森 秋津穂 飲みくらべセット ＜720ml×2本＞
[313-14] 3,430円(税別)
(税込: 3,773円)
在庫あり
セット価格：３，４３０円 （税抜き）●商品内容 風の森 秋津穂６５ 純米しぼり華 720ml １本 1,500円 ALPHA 風の森 TYPE１ …
-
風の森 純米酒 飲みくらべセット ＜720ml×3本＞
[853-85-66] 5,240円(税別)
(税込: 5,764円)
在庫あり
セット価格：５，２４０円 （税抜き） ●商品内容 風の森 山田錦80 純米 生原酒 720ml １本 1,630円 風の森 露葉風80 純米…
-
風の森 507 奈良酒 飲みくらべセット ＜720ml×2本＞
[444-701] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫あり
セット価格：３，９００円 （税抜き）●商品内容 風の森 秋津穂507 奈良酒 生酒 720ml １本 1,800円 風の森 露葉風507 奈良酒 …
-
風の森 化粧箱（720ml瓶１本用）
[3618] 300円(税別)
(税込: 330円)
在庫あり
贈答用などにお使い頂ける⾵の森の化粧箱です。 化粧箱の片面にはALPHAのロゴ、もう一方には⾵の森のロゴが入っております。商品に合わせてどちらも正面としてお使いいただけます。 ※熨斗や包装…
-
篠峯 どぶろく１２ 生酒 1.8L
[390]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 残りわずか
篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「春夏…
-
篠峯 どぶろく１２ 生酒 720ml
[392]
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫あり
篠峯の「どぶろく」は、秋と春の二度仕込まれます。スペックは基本的に同じですが、醸される季節が違うので、そんな味わいの差を楽しむファンもいます。当店ではじわじわとファンが増えているお酒です。今回は「春夏…
-
篠峯 ろくまる 奈々露 うすにごり 生酒 1.8L
[3414] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。 今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…
-
篠峯「吟和」純米大吟醸 中取り 1.8L
[514] 12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
在庫あり
◆蔵元より 篠峯最ランクのお酒「吟和」です。 原料米は、兵庫県産 特Ａ地区で栽培された特等米の山田錦を全量使用。明利系酵母で醸した純米大吟醸らしい華やかな香りと透明感のある上品な甘みを楽しめる篠峯…
-
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 1.8L
[974] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫あり
◆蔵元より 今回は岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した、「篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒」をご案内致します。瀬戸地区のみという産地を限定したお米で醸す事で、より雄町米の良さを引き出したお酒…
-
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 720ml
[347] 2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫あり
◆蔵元より 今回は岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した、「篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒」をご案内致します。瀬戸地区のみという産地を限定したお米で醸す事で、より雄町米の良さを引き出したお酒…
-
篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 1.8L
[438] 6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫数 残りわずか
ややフルーティな香りが立ち上がる。含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。とても上品でやさしい千代酒造のレベルの…
-
篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 720ml
[319] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
ややフルーティな香りが立ち上がる。 含むと上品でしっとりした口当たり、やさしく広がる含み香も心地よく、のど越しは、流れるように滑り落ちる。余韻はしっとりした潤い感。 とても上品でやさしい千代酒造の…
-
篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 1.8L
[1487] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ？コレ辛口！」なんて思うほどです。…
-
篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒 720ml
[18] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 残りわずか
透明感のある香りと爽やかな酸のある香り。 開けたては、ほんの少し発酵中のガスが残っていてかすかにシュワとしている場合もあります。 口当たりは上品です。「あれっ？コレ辛口！」なんて思うほどです。…
-
篠峯 純米カップ「緑」180ml
[1454] 380円(税別)
(税込: 418円)
在庫あり
◆蔵元より 山田錦ならではの綺麗な酒質に辛さと旨みをプラスしたお酒。冷やしてもお燗にしても、幅広い温度帯で楽しめる定番カップ酒。旨味もありながら、後口クリアですっきりと呑ませる辛口純米酒が詰まってい…
-
篠峯 雄町 純米大吟醸 参年熟成 1.8L
[1107] 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 今回は３年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。 最初の１年間は氷温で、その後２年間は８℃の低温庫で瓶熟…
-
春鹿 無圧搾り 生酛純米 超辛口 生原酒 1.8L
[282]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］ 春鹿 無圧搾り 生酛純米 超辛口 生原酒を数量限定で発売致します。 もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一…
-
春鹿 純米吟醸 生酒 720ml
[1697] 1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
在庫あり
春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元より フレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。 フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…
-
春鹿 華厳 純米大吟醸 原酒1.8L
[1855] 11,000円(税別)
(税込: 12,100円)
在庫数 残りわずか
- 蔵元より、「華厳」について - 奈良の東大寺は、「華厳宗」の総本山になります。第206代の官長を勤められました、上司海雲（かみつかさ かいうん）師、直筆の掛軸より文字を起こし、命名致しました…
-
春鹿 純米吟醸 吟麗 1.8L
[1498] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
2026年1月13日 日韓首脳会談後の晩餐会で乾杯のお酒に選ばれました！ 「春鹿 純米吟醸 吟麗」 高市首相、李在明（イ・ジェミョン）大統領をはじめ、両政府関係者の皆様にお召し上がりいただきま…
-
春鹿 純米吟醸 吟麗 720ml
[1497] 1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
在庫あり
2026年1月13日 日韓首脳会談後の晩餐会で乾杯のお酒に選ばれました！ 「春鹿 純米吟醸 吟麗」 高市首相、李在明（イ・ジェミョン）大統領をはじめ、両政府関係者の皆様にお召し上がりいただきま…
-
春鹿 純米吟醸 白滴 1.8L
[1181] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫あり
春鹿の定番、「白滴 而妙酒」。 やわらかな香りと、さらりと飲みあきしない味わいの純米吟醸酒。 フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がり、心地良くス…
-
春鹿 純米吟醸 白滴 720ml
[912] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
春鹿の定番、「白滴 而妙酒」。 やわらかな香りと、さらりと飲みあきしない味わいの純米吟醸酒。 フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がり、心地良くス…
-
春鹿 生酛純米 超辛口原酒「鬼斬」1.8L
[1823] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 残りわずか
「鬼斬」おにきり」と言います。旨味のある超辛口を目指し、深みのある旨口、キレのある味わいに挑戦した意欲作です。手間のかかる古法、生酛仕込みで仕込んだ純米酒の原酒を低温にて一年半、じっくり熟成させてから…
-
春鹿 生酛純米 超辛口原酒「鬼斬」720ml
[1574] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
「鬼斬」おにきり」と言います。旨味のある超辛口を目指し、深みのある旨口、キレのある味わいに挑戦した意欲作です。手間のかかる古法、生酛仕込みで仕込んだ純米酒の原酒を低温にて一年半、じっくり熟成させてから…
-
春鹿「ときめき」低アルコール発泡性純米酒 300ml
[1505] 640円(税別)
(税込: 704円)
在庫あり
★★キンキキッズの堂本剛君のお気に入りのお酒です★★ ほのかにパイナップルのような香りが立ってきます。 含んだ瞬間から甘酸っぱい味わいと、シュワーシュワーとさわやかな炭酸ガスの刺激が、口の中い…
-
百楽門 裏爽夏（ウラサワヤカ）生原酒 720ml
[2681]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より 夏酒・爽夏生原酒のご案内です。本年も「等外米雄町60％精米」での仕込みとなりましたので普通酒扱いとなります。青リンゴの様な香りと爽やかでとキレの良い＋6の辛口の生原酒に仕上がっておりま…
-
百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml
[610] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 残りわずか
菩提酛（ぼだいもと；約500年前に奈良・正暦寺で創醸された酒造りの方法）仕込みの純米酒を常温で長期貯蔵。搾ってから10年以上、この歳月が、よりまろやかに、さらにふくよかな味わいのお酒に醸し上げました。…
-
百楽門 長期熟成酒 1987年度醸 720ml
[3284] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 残りわずか
＜裏ラベルより＞ 暗く静かな蔵内でじっくりと寝かせて育てた古酒は琥珀色の輝きを身に纏い熟成させたその味わいは、まろやかな喉ごし、上品な熟成香、一滴一滴が限りなく時の重さを漂わせ、飲み人の心を陶酔の世…
-
大倉 特別純米 NO,77 無濾過生原酒 1.8L
[2067]
3,450円(税別)
(税込: 3,795円)
在庫あり
◆蔵元より フレッシュなりんご感！加えてわずかにあんずやライチのニュアンスも？芳醇な旨味とイキイキとした酸味が心地よい。 後口は抜群のキレで、余韻にキリリと爽快感だけを残します。 インパクト…
-
大倉 特別純米 NO,77 無濾過生原酒 720ml
[2064]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
◆蔵元より フレッシュなりんご感！加えてわずかにあんずやライチのニュアンスも？芳醇な旨味とイキイキとした酸味が心地よい。 後口は抜群のキレで、余韻にキリリと爽快感だけを残します。 インパクト…
-
大倉 山廃純米吟醸 奈々露55％ 直汲み無濾過生原酒 720ml
[4132] 2,250円(税別)
(税込: 2,475円)
在庫あり
◆蔵元より お米は例の奈々露です。昨季は70％の特別純米でしたが、今年度は純米吟醸でのリリースです。酵母は不明、添加予定前に沸き付きましたが問題なそうだったのでそのまま進めました。酒母室を共にしてい…
-
大倉 山廃辛口特別純米 五百万石60％ 直汲み生 720ml
[1385] 1,815円(税別)
(税込: 1,997円)
在庫あり
◆蔵元より かなりのキレッぷりながらも大倉特有の「主張する酸」が、味と香りに爽快なボリューム感を与えております。酸味、渋味、苦味のバランスが心地良く、ガス感も相まって抜群のキレとシャープな喉越しで、…
-
大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 720ml
[1742] 1,495円(税別)
(税込: 1,645円)
在庫あり
◆蔵元より 旨味と酸味が調和のとれた良い塩梅で、含みはガツンとインパクトを感じます。例年と比べるとややドライなニュアンスで、特に後口のキレが抜群。おかずと一緒に白ごはんが欲しくなる感覚に似て、色々な…
-
大倉 純米生酒 夏うらら 720ml
[378]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫あり
◆蔵元より 味わいは夏酒といえど大倉らしくボリューミーである点も含め、例年と変更ございません。どうぞよろしくお願いいたします。 ◎試飲しました グラスに注ぐとやや黄色味を帯びた色合い。立ち上…
-
金鼓 水酛仕込み 濁酒生 ＜穴開き栓＞ 1.8L
[1457] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫あり
◆蔵元より 「水酛」は、約６００年前に創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生…
-
花巴 樽丸 和紙ラベル 水酛×水酛 720ml
[5308]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
旨味のレイヤーに、吉野杉のニュアンスが溶け込む。 心地良い渋みとコク。1杯で楽しみ尽くせる、エキゾチックな樽丸 現代において、わざわざ樽酒を選ぶというのは、単に喉を潤す日常の晩酌ではなく…
-
花巴 試験醸造 ❝そっくりさん❞ 500ml
[3213]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫あり
◆藏元より 奈良吉野の風土に寄り添う力をさらに高めるために挑む「試験醸造シリーズ」です。 昨今の目まぐるしい気候変化の中で、この地に根ざした酒造りを繋いでいく為には、従来の「花巴」の製法や味わ…
-
花巴 Hazy 生酒 1.8L
[461] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫あり
グラスに広がる、丸出しの果実味！ 五感を覚醒させる酵母無添加の解放感。 「花巴」の新しい顔となる、通年出荷の自信作。 新商品「花巴Hazy」は、果実のようなジーシー さと、⼼地よいフレッシ…
-
花巴 Hazy 生酒 720ml
[460] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
グラスに広がる、丸出しの果実味！ 五感を覚醒させる酵母無添加の解放感。 「花巴」の新しい顔となる、通年出荷の自信作。 新商品「花巴Hazy」は、果実のようなジーシー さと、⼼地よいフレッシ…
-
花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 1.8L
[695] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 残りわずか
水酛［みずもと］仕込について... 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。山廃や生酛仕込みの原…
-
花巴 山廃純米 生酒 2023BY 720ml
[5079] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より 花巴 山廃生酒は、“酸を抑えず開放する酒造り“をモットーに醸していることから、新酒期にはより酸が際立って感じることが多い商品となります。そのため、火入れではさらに時間をかけ熟成酒としての…
-
花巴 酵母無添加 水酛純米 無濾過生原酒 1.8L
[2586] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 残りわずか
◆水もと［みずもと］仕込について 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。この醸造法が生み出され…
-
花巴 酵母無添加 水酛純米 無濾過生原酒 720ml
[2593] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆水もと［みずもと］仕込について 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。この醸造法が生み出され…
-
花巴 スプラッシュ 活性にごり無濾過生原酒 720ml
[2688]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
数量限定出荷！ ドライな果実感を楽しむ柑橘系の活性にごり ◆蔵元より 花巴の爽やかスカッシュ系！軽過ぎず米の旨味がしっかりと感じながらも、柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発…
-
花巴 水酛 SODA POP 活性にごり生原酒 720ml
[1884] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
爽やか！乳酸系ソーダポップ 水酛のお酒が「活性にごり」になりました！ 毎年の好評につき今年も出荷開始致します！水酛だからこその味わいを追求したお酒です。 夏にピッタリの乳酸系ソーダ飲料を思…
-
花巴 熟成古酒 2015BY 1.8L
[4569] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 残りわずか
時を重ね、深みを増す。花巴の真髄 私たちは、風土と寄り添いながら醸す酒造りを通じ、発酵の本質から導かれる上質な酸を大切にしています。「調熟した酸のある酒に勝るものなし」という信念のもと、熟成を通…
-
花巴 長期熟成古酒 本醸造 1988 1.8L
[3923] 8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 酸を追及する花巴の歴史がこのお酒にはあります。私が杜氏を務める以前から、酸の可能性を見出してゆきたいと考えてきた蔵の方針が見えてくるお酒です。 長期熟成酒ゆえにその味わいは日本酒離れし…
-
花巴 長期熟成古酒 本醸造 1988 375ml
[516] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 酸を追及する花巴の歴史がこのお酒にはあります。私が杜氏を務める以前から、酸の可能性を見出してゆきたいと考えてきた蔵の方針が見えてくるお酒です。 長期熟成酒ゆえにその味わいは日本酒離れし…
-
KURAMOTO R１ 720ml
[5632] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より スタンダードラインの第２弾として「KURAMOTO R1」を発売いたします。 地元都祁産の酒造好適米「露葉風」81％精米で、正暦寺乳酸菌を使用したFLAP製法で醸したお酒。乳酸菌由来の…
-
KURAMOTO SE 720ml
[5259] 
2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。お米の種類や精米歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しいスタンダードをご提案します。 ライチやマ…
-
倉本 純米酒 クランジ 火入 1.8L
[1534] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫あり
◆蔵元より 香りは、含み香でややフルーティさを感じ、味わいでは丸みを楽しみながらしっかりした酸味のキレが後口をすっきりさせてくれます。香り系でありながら穏やかな飲み飽きしないタイプの仕上がりです。今…
-
睡龍 生酛純米酒 火入 720ml
[1646] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
グラスに注ぐとほんのり黄色みがかった色をしています。 生酛仕込みらしい、クリーミィーでナッツを思わせる香りが立ち上がります。少しスパイシーな酸のある香りも感じられます。口当たりはとてもソフトで飲みや…
-
睡龍 純米酒 火入 720ml
[1644] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 残りわずか
おだやかで落ち着きのある香りがします。 含むとやわらかくクリーミイな旨味が広がる。程よい酸も心地よい。そしてしっかりした旨味を持ちながらキレはとても良い。 こんなタイプはお酒だけを楽しむより、食事…
-
生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 1.8L
[6354] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
-
生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml
[6380] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
-
生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 300ml
[2813] 1,000円(税別)
(税込: 1,100円)
在庫あり
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水（水を加えてアルコール度を調整すること）し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗（火入れ方…
-
梅乃宿 純米吟醸 720ml
[879] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より 香味を楽しむ、ちょっと贅沢な純米吟醸。 穏やかな香りと爽やかでキレのある軽やかな味わいが特徴の逸品です。 冷酒、または常温でお楽しみください。
-
梅乃宿 純米 1.8L
[2732] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
-
梅乃宿 純米 720ml
[2731] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
-
儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 1.8L
[623] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 720ml
[622] 1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
儀助 特別純米 山田錦60 無濾過生原酒 1.8L
[3748] 2,960円(税別)
(税込: 3,256円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
儀助 特別純米 山田錦60 無濾過生原酒 720ml
[3749] 1,480円(税別)
(税込: 1,628円)
在庫あり
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
-
鷹長 菩提酛 純米 生酒 720ml
[1583] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆菩提酛とは、 菩提酛（ぼだいもと）とは、室町時代（1400年初め・約500年前）に奈良・菩提山正暦寺（ぼだいさんしょうりゃくじ）において、創醸された醸造法です。製造工程で「生米」を使用することを特…
-
水端1568 2024年醸造 500ml
[835] 7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫あり
日本酒発祥の地 奈良で享保4年（1719年）より酒造りを営む油長酒造。 私たちが次の100年を見つめ、これから担うべき酒造りは何なのか、常に自問自答を繰り返します。 2021年、油長酒造は新た…
-
菩提泉 2023 720ml
[463] 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
在庫数 残りわずか
菩提泉とは 日本初の民間の醸造技術書『御酒之日記』。正平10年(1355)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて菩提山正暦寺の酒造りが描かれています。その酒の名は『…
-
ドキドキ 山本 純米吟醸 1.8L
[502]
3,436円(税別)
(税込: 3,780円)
在庫あり
◆蔵元より この商品は夏向けに仕込んだ限定品で、通常の「山本」と違い、今回ご案内する「ドキドキ」は、リンゴ酸という特定の酸を通常の３倍も生成する特殊な酵母で仕込んだ限定酒です。リンゴ酸は温度が低い方…
-
ドキドキ 山本 純米吟醸 720ml
[372]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
◆蔵元より この商品は夏向けに仕込んだ限定品で、通常の「山本」と違い、今回ご案内する「ドキドキ」は、リンゴ酸という特定の酸を通常の３倍も生成する特殊な酵母で仕込んだ限定酒です。リンゴ酸は温度が低い方…
-
山本 純米吟醸 Pure Black 潤黒 火入 1.8L
[501] 3,255円(税別)
(税込: 3,581円)
在庫あり
◆蔵元より 白瀑の山本（現蔵元）です。この商品は、2007年に私がなけなしの知識と技術を総動員し、精米作業から搾りまで一貫して作業した入魂の酒が「山本」。その後10年が経過し山本の体力も落ちたため…
-
山本 純米吟醸 Pure Black 潤黒 火入 720ml
[509] 1,627円(税別)
(税込: 1,790円)
在庫あり
◆蔵元より 白瀑の山本（現蔵元）です。この商品は、2007年に私がなけなしの知識と技術を総動員し、精米作業から搾りまで一貫して作業した入魂の酒が「山本」。その後10年が経過し山本の体力も落ちたため…
-
山本 純米酒 ど辛 1.8L
[164] 2,545円(税別)
(税込: 2,800円)
在庫数 残りわずか
◆蔵元より 日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当…
-
山本 純米酒 ど辛 720ml
[185] 1,182円(税別)
(税込: 1,300円)
在庫あり
◆蔵元より 日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当…
-
花邑 雄町 純米吟醸 720ml
[2339]
1,968円(税別)
(税込: 2,165円)
在庫数 残りわずか
花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。 米選びや醸造方法、ラベルやネ…
-
花邑 純米 陸羽田 720ml
[251]
1,817円(税別)
(税込: 1,999円)
在庫あり
花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミング…
-
翠玉 純米吟醸 720ml
[3693]
1,918円(税別)
(税込: 2,110円)
在庫あり
◆蔵元より 「純米吟醸 翠玉（すいぎょく：エメラルド）」は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。その名の通…
-
翠玉 特別純米酒 1.8L
[3691]
3,736円(税別)
(税込: 4,110円)
在庫あり
◆蔵元より 地酒専門酒販店・日本酒にこだわりをもつ料飲店、消費者様向けにお応えできる酒質を目指し、醸しあげた特別純米酒。良質な秋田県産米を用い、麹米を55％まで精米。ほどよい酸、心地よく薫る吟醸香、…
-
翠玉 特別純米酒 720ml
[3854]
1,868円(税別)
(税込: 2,055円)
在庫あり
◆蔵元より 地酒専門酒販店・日本酒にこだわりをもつ料飲店、消費者様向けにお応えできる酒質を目指し、醸しあげた特別純米酒。良質な秋田県産米を用い、麹米を55％まで精米。ほどよい酸、心地よく薫る吟醸香、…
-
花邑 純米吟醸 出羽燦々 1.8L
[173]
3,935円(税別)
(税込: 4,329円)
在庫数 残りわずか
花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミング…